按中國人的理解,在保質期以內的紅酒,應該是澄清的,不得污濁,不得有沉淀,口感效能也應該是最好的。高出保質期的紅酒,或許呈現污濁沉淀,口感品質降落,但仍能夠喝。
一般情況下,酒是沒有保質期的,那為什么酒瓶上一般都會標注保質期呢,尤其是葡萄酒,這是因為根據中國的食品衛生法規,中文標簽上必須寫有保質期,也就是說所謂的N年…
啤酒的保質期一般為6個月,有些為一年。一般來講,普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;15度的熟啤酒保質期為50天…
事實上,葡萄酒是沒有保質期一說的,不過,進口葡萄酒到國內,根據中國的食品衛生法規,中文標簽上必須寫有保質期,也就是說所謂的N年保質期的說法不過是為了使進口程…
其實,在西方國家一般都不會在葡萄酒酒標上標保質期,而根據《預包裝飲料酒標簽通則》,葡萄酒和酒精度超過10%的酒精飲料可以不標保質期。相關人士認為,過期的葡萄酒并…
事實上,葡萄酒是沒有保質期一說的,不過,進口葡萄酒到國內,根據中國的食品衛生法規,中文標簽上必須寫有保質期,也就是說所謂的N年保質期的說法不過是為了使進口程…