紅酒有保質期嗎？

事實上，葡萄酒是沒有保質期一說的，不過，進口葡萄酒到國內，根據中國的食品衛生法規，中文標簽上必須寫有保質期，也就是說所謂的“N年”保質期的說法不過是為了使進口程序合法化而已。不過必須注意的是，雖然葡萄酒沒有保質期一說，但是它同人一樣，也會經歷成長、成熟和衰老的過程，因此當酒質成熟到其頂峰值時，便開始要走下坡路了，所以，葡萄酒最好在其適飲期內飲用完畢。