威士忌的品鑒同葡萄酒的品鑒相似,一般包括觀色、聞香、品嘗和回味,品鑒威士忌最好采用專用的品鑒杯(譬如干邑杯也可以用來品鑒威士忌),并且采取純飲的方式。了解更多關于蘇格蘭威士忌品鑒的知識,建議您參考紅酒世界網《喝酒還是品酒?——蘇格蘭威士忌的喝與品》一文。
威士忌的品鑒同葡萄酒的品鑒相似,一般包括觀色、聞香、品嘗和回味,品鑒威士忌最好采用專用的品鑒杯(譬如干邑杯也可以用來品鑒威士忌),并且采取純飲的方式。了解更多…
品鑒蘇格蘭單一純麥威士忌時,最適合用郁金香杯,因為它可以凝聚威士忌的香氣,并可以把酒送到舌面上比較寬的位置。Riedel和Glencairn這兩個品牌旗下都有各種郁金香…
威士忌主要有三種喝法: 一、純飲威士忌:在正常室溫下純飲威士忌,不要加任何調料,這種喝法威士忌的口感是最強勁的。 二、威士忌+冰塊:先把冰塊放到杯子中,再把威士忌…
蘇格蘭威士忌的品鑒同葡萄酒的品鑒相似,一般包括觀色、聞香、品嘗和回味,品鑒威士忌最好采用專用的品鑒杯(譬如干邑杯也可以用來品鑒威士忌),并且采取純飲的方式。了…
1、外觀動態鑒別觀察泡沫變化,輕輕搖動酒瓶片刻,靜置,細察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫細而多,上升速度較慢,且持久不破。