法國的白蘭地除了干邑和雅文邑，還有其他的嗎？

干邑和雅文邑是法國非常著名的兩大白蘭地產區，但是法國很多葡萄白蘭地并不是在干邑和雅文邑這兩個產區釀造的，當然其品質也不及干邑白蘭地和雅文邑白蘭地那么富有個性和層次感。這些白蘭地大都采用連續蒸餾的方式，蒸餾效率較高，對于酒標上術語的使用也沒有任何法律的限制。因為陳釀時間比較短，所以這些白蘭地的口感一般都比較生硬，其顏色也是由裝瓶前的著色（焦糖色）而來，而且通常還會向酒中加糖甜化。