南非的西拉葡萄酒屬于中低端的西拉葡萄酒,大都為量產型葡萄酒,品質一般,價格便宜,作為入門級的酒款還是非常不錯的,但是如果真正要感受西拉葡萄酒的特色,還應該選擇澳洲的西拉葡萄酒。
在釀造工藝上,南非的西拉葡萄酒則趨于用法國的方式釀造,所以葡萄酒的風格也介于新世界和舊世界之間。南非的西拉葡萄酒顏色深邃,風味上既有新世界的果香和果脯氣息…
南非的西拉葡萄酒屬于中低端的西拉葡萄酒,大都為量產型葡萄酒,品質一般,價格便宜,作為入門級的酒款還是非常不錯的,但是如果真正要感受西拉葡萄酒的特色,還應該選…
南非的西拉葡萄酒顏色較深,酒體飽滿,并帶有干水果(葡萄干、洋李脯、英國傳統水果蛋糕)的香氣、熏肉和橡木味。
1652年,簡萬瑞貝卡(Jan Van Riebeeck)率領荷蘭東印度公司(Dutch East India Company)來到南非,開始在這里種植葡萄和釀酒。簡萬瑞貝卡見證了開普第一款葡萄酒的誕…
南非雖為新世界國家,但是釀酒歷史悠長。其葡萄酒兼具舊世界的優雅和新世界的濃郁果味,與其他新世界國家的葡萄酒相比,風味更為優雅內斂,果味也不會太過直接。在南…