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葡萄酒在釀造之后一般是不會加水的，因為加入的水可能會帶入一定的雜菌，影響葡萄酒的保鮮保質效果，如果需要稀釋，可以在飲用時單獨加水。
葡萄酒釀造過程中不可以加水，否則會影響葡萄酒的品質，甚至因為水中微生物的影響導致發酵過程無法進行。
葡萄酒在釀造之后一般是不會加水的，因為加入的水可能會帶入一定的雜菌，影響葡萄酒的保鮮保質效果，如果需要稀釋，可以在飲用時單獨加水。
正宗的葡萄酒所采用的原料是100%的葡萄或葡萄汁，在釀造當中是不允許加水的，有些國家允許葡萄酒加糖，但是從整體上來講很多國家都禁止在葡萄酒中加入額外的糖分。
國內正規廠家生產的紅酒不是用葡萄粉加水勾兌而成的，而是用100%葡萄果實或者葡萄汁釀造而成的。我國最新的葡萄酒標準GB15037-2006規定，葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄…
因為水可以加速冰塊的融化速度，從而快速高效地冷卻葡萄酒，會比完全放入冰塊更快冰鎮葡萄酒。
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