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    酒款

    酒標上有香波慕西尼(Chambolle Musigny)字樣的葡萄酒產自哪里?

    香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)坐落于金丘(Cote de Or) 產區,是該產區12個村莊級法定產區之一,成立于1936年,因釀造高品質的葡萄酒而聲名遠揚,流芳千古。
    香波-慕西尼歷史悠久,其名字來自于當地的一條河流——Grone河。每當下大雨的時候,這條小河就會變成激流,從而讓本村有了“Champ Bouilant”這個名字,字面上的意思就是“沸騰的土地”。這個名字后來簡化為“Chambolle”。1882年,改名為“Chabolle-Musigny”(香波-慕西尼)。慕西尼(Musigny)是夜丘(Cote de Nuits)著名的特級葡萄園。那時流行把村莊中最出眾的葡萄園的名字加在村莊名之后,如阿羅克斯-科爾登(Aloxe-Corton)村和普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)村的名字都是因此而來的。香波-慕西尼屬大陸性氣候,夏季炎熱,白天和黑夜氣溫變化較大,有利于葡萄酒酸度和甜度的平衡。該產區的葡萄園大都分布在東部的山坡上,靠近鄰近的伏舊(Vougeot)村。
    該村莊幾乎只生產由黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成的紅葡萄酒。經典的香波-慕西尼酒酒力強勁,但又不乏精致之感,芳香四溢,風味豐富,優雅平衡。它與沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)、熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)產區最適宜種植黑皮諾葡萄,用此種葡萄釀制出來的酒品質卓越,可謂“前無古人,后無來者”。白葡萄酒的產量非常少,由生長于Le Musigny特級葡萄園的霞多麗(Chardonnay)葡萄釀制而成。這里生產夜丘產區唯一一款特級葡萄園級的白葡萄酒——慕西尼干白葡萄酒(Musigny Blanc)。

    香波慕西尼出產的葡萄酒品質都非常優異,價格比較昂貴,價格基本上都是在千元以上。

    相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
    • 香波-慕西尼的風土特征如何?

      香波-慕西尼的地理位置也極為特殊,這里優秀的葡萄園多分布在朝東的斜坡上。海拔約250-300米,這里表層土很薄,地表常見一些巖塊,而下部是大量的侏羅紀系石灰巖(Jura…

    • 香波-慕西尼的葡萄酒品質如何?

      香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)紅葡萄酒濃郁強勁,又不乏精致之感,帶有優雅平衡的香氣和豐富的味道。1882年,由于彼時流行把村 莊中最出眾的葡萄園的名字加在村莊…

    • 香波-慕西尼中慕西尼葡萄園的特點?

      慕西尼可以說是整個勃艮第最為極致的幾個特級園之一,占地面積10.77公頃,僅僅只有10個生產商在這里擁有葡萄園。

    • 香波-慕西尼中波內瑪爾葡萄園的特點?

      波內瑪爾是香波-慕西尼村最為強勁有力的葡萄園,占地面積15.5公頃,由35家酒莊共同擁有。這里擁有和慕西尼極其類似的氣候,卻因為土壤不同而呈現另一番風景。

    • 香波-慕西尼產區最頂級的葡萄園塊是哪些?

      香波-慕西尼村的冠名葡萄園慕西尼、最為強勁的波內瑪爾(Bonnes-Mares)以及質量已經凌駕很多特級園的一級園愛侶園(Les Amoureuses)是這里的三駕馬車,是香波-慕西尼…

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