法國波爾多出產優質的葡萄酒是有原因的。波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓產區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成了復雜多樣的地質結構,使波爾多能生產出豐富多樣的葡萄酒。波爾多被由南向北的吉隆河一分為二,但他們并不習慣將其劃分為東西岸,而是根據地理位置上的左右方向來劃分,分為左岸和右岸。左岸產區主要由梅多克(Medoc)與格拉夫(Graves)兩大產區構成,右岸著名產區主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion))等。
如今,波爾多混釀已經被世界上許多其他的產酒國家和地區模仿。由赤霞珠和梅洛等紅葡萄品種混釀而成的波爾多風格紅葡萄酒已無處不在,并在波爾多以外的地區也獲得了…
波爾多葡萄酒指的是由波爾多產區的葡萄釀制的葡萄酒。波爾多葡萄酒以紅葡萄酒為主,但也包括白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
波爾多葡萄酒有著漂亮的酒標和綠色的瓶子,其優雅的外形成為餐桌上一道美麗的風景。那么,飲用波爾多葡萄酒時需要注意些什么呢?1. 波爾多葡萄酒的飲用溫度比室溫稍…
波爾多大大小小的葡萄酒酒莊超過9,000家,而葡萄種植商則超過13,000家。
并不是的,波爾多有幾個子產區都可以出產白葡萄酒,一些以紅葡萄酒著稱的產區,如上梅多克(Haut-Medoc),也會出產白葡萄酒。