可以介紹一下漢堡麝香(Muscat Hamburg)這種酒嗎？

漢堡麝香（Muscat Hamburg）本是一個紅葡萄品種，用它釀造出來的葡萄酒即叫做漢堡麝香葡萄酒。漢堡麝香（Muscat Hamburg）屬紅葡萄品種，是用作釀酒的麝香葡萄中品質最差的一種葡萄。近年來，在意大利的科內利亞諾（Conegliano）進行的DNA檢測（DNA Profiling）表明，該品種是由亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）和特羅靈格（Trollinger）雜交而成的。

與釀酒相比，漢堡麝香更為常見的作用是用作鮮食葡萄（Table Grape）。該品種最突出的特點是口感豐滿，能長途運輸，以滿足消費者（他們對具有麝香風味的紅葡萄品種尤為鐘愛）的需求。2000年，該品種在法國的種植面積近4,000公頃，是當時最重要的鮮食葡萄。此外，在希臘、歐洲東部及澳大利亞，漢堡麝香也是比較重要的鮮食葡萄品種。在維多利亞時代的英格蘭，該品種是一種尤為流行的溫室葡萄品種。但在整個歐洲東部，該品種能釀出酒體輕盈，帶葡萄味且產量可觀的紅葡萄酒。而在中國，該品種與本土山葡萄（Vitis Amurensis）雜交，從而培植出了適合釀酒的新品種。