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開啟葡萄酒最佳的工具就是使用專用的開瓶器，可以實現快速開瓶，目前紅酒開瓶器主要有六種類型：
1、ah-so 開瓶器；
2、氣壓式開瓶器；
3、旋轉式開瓶器；
4、兔耳型開瓶器；
5、T 型開瓶器；
6、海馬刀 （侍者之友） ；
對于一般的靜止葡萄酒，如干紅、干白、桃紅等，開瓶步驟如下：1. 先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要…
在沒有開瓶器的情況下，日常生活中也有一些物品可以臨時起到開瓶的作用。一、鑰匙1. 將鑰匙以45角插入瓶塞中（最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力）；2. 慢慢轉動鑰匙帶動…
老酒開瓶器外形像一把叉子，但是兩個叉頭的長短不同。在使用老酒開瓶器時，首先把長的那一頭插入木塞和瓶口之間的縫隙，深度約1厘米；隨后用同樣的方法將短的叉頭插入…
當我們想要開一瓶陳年老酒，這時Ah-So開瓶器就能派上用場。隨著葡萄酒陳釀時間的增長，葡萄酒的軟木塞會逐漸失去韌性，變得易碎。如果使用普通開瓶器，則易使木塞斷裂，…
不可以，因為二者的瓶封不一樣，啤酒的開瓶器為啤酒板，而一般葡萄酒都是采用橡木塞，因此需要專用開瓶器，最常見的就是用一種可以螺旋的鉆頭鉆入木塞中，然后通過手柄…
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