智利現代葡萄酒產業開始于什么時候？

智利現代葡萄酒產業是從20世紀80年代開始的，在這之前，智利的釀酒師們都是使用發酵罐和櫸木桶來放置葡萄酒；而從20世紀80年代開始的，他們開始改用不銹鋼桶，由此開始了智利的現代葡萄酒產業。

參考資料：智利葡萄酒智利世界名酒品鑒6：智利酒宴會

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