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    波爾多
    酒款

    威士忌和朗姆都是蒸餾酒,為何威士忌經過陳釀后是琥珀色的,朗姆酒卻是無色透明的?

    這是由原材料及加工過程的差異導致的。
    1.材料:威士忌--谷類;朗姆--糖漿
    2.朗姆有木炭過濾過程,而威士忌沒有。
    3.陳釀:威士忌--英國橡木;朗姆--白色美國橡木,內部有碳化層
    4.陳釀時間:威士忌--3年以上,20年以下;朗姆--8到12年
    此外,朗姆也有深色的。

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