法國波爾多(Bordeaux)作為美酒之鄉,出產著眾多美酒,除了人人向往的列級莊(Grands Crus Classes)佳釀外,中級莊(Cru Bourgeois)葡萄酒也是閃耀的明星酒款。它以高性價比著稱,已進入千家萬戶的餐桌,成為佐餐宴會的好選擇。今日,我們要呈現的正是一款中級莊佳釀——2012年邦仕酒莊紅葡萄酒。
2012年邦仕酒莊紅葡萄酒
2012 Chateau de Bensse, Medoc, France
獲獎:【國際葡萄酒挑戰賽 推薦獎】
產區:法國 » 波爾多 » 梅多克
等級:法國波爾多中級莊
葡萄品種:赤霞珠、梅洛
國內現貨價:¥150 (VIP會員享9折優惠價)
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多次斬獲國際大獎
邦仕酒莊(Chateau de Bensse)坐落在波爾多梅多克(Medoc)產區,其酒莊名字的來源可追溯至17世紀,有著一定的歷史沉淀。一代代人在這片土地上耕耘,釀制出質量穩定的優質葡萄酒。
邦仕酒莊一直在追求卓越的道路上前行,其生產的酒款曾多次在國際大賽中斬獲獎項,比如巴黎農業大賽(Concours General Agricole Paris)的金獎、波爾多-阿基坦葡萄酒大賽(Concours de Bordeaux-vin d'Aquitaine)的銀獎和布魯塞爾國際葡萄酒大賽(Concours Mondial de Bruxelles)的銀獎等。其中,2012年邦仕酒莊紅葡萄酒憑借著優異的品質,在2015年國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)中被列入推薦酒款之列。
常駐中級莊榜單
中級莊是法國著名的葡萄酒分級制度之一,它有著嚴格的評比制度。與固定的1855列級莊不同,中級莊每年都會進行一次官方甄選,考察內容包括對酒莊的實地考察和對酒莊葡萄酒的盲品,最終只有優質的、達到標準的才能入選新一年份的“中級莊”。這種動態的評選方式保證了葡萄酒的品質。
圖片來源:www.crus-bourgeois.com
作為梅多克酒莊中的翹楚,邦仕酒莊2008-2015年8個年份連年入選中級莊,其葡萄酒品質得到了官方的認可,始終如一。
坐擁優異的風土
作為“紅葡萄酒寶庫”,梅多克有著優異的風土,出產著許多精致而復雜的葡萄酒,而邦仕酒莊就坐落在這片得天獨厚的土地上,陽光充足,雨量適中。其葡萄園內的土壤主要為黏土和石灰質土壤,兼具良好的排水性和保水性,酒莊會因地制宜,選擇合適的地塊種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。其園內的葡萄藤平均樹齡為20年,在酒莊的細心關懷下,一顆顆精致的釀酒果實誕生了。
佐餐的上佳選擇
邦仕酒莊致力于釀造能傳達當地風土的美酒。這款酒經橡木桶陳年,呈深寶石紅色,富含水果的誘人芳香,散發著紅色漿果、醋栗、香料和一絲烘烤的氣息,口感宏大強勁,單寧平衡,風味鮮明,余味悠長,是餐桌上的百搭小能手。
在佳節期間,如果你想和親朋好友來一場燒烤派對,這款酒是絕佳的選擇。無論是外焦里嫩的肉串還是醬汁濃郁的蔬菜,都能與這款酒相映成趣。你也可以將其搭配肥嫩多汁的牛排,感受二者在你舌尖上的碰撞。
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