跨境商城推廣月 | 馬利哥酒莊：“波爾多神奇20”之一

2011年，在香港葡萄酒前景研討會（Wine Future Hong Kong）上，“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克（Robert Parker）公布了他挑選出的20款2009年份波爾多品質優異的葡萄酒，這20款葡萄酒被稱為“波爾多神奇20（The Magical 20）”，而馬利哥酒莊紅葡萄酒便是其中之一。

馬利哥酒莊（Chateau Malescot St-Exupery）位于波爾多的瑪歌（Margaux）產區，起源于17世紀，與皇室頗有淵源。1955年，札格家族（Zuger Family）接管酒莊，在過去的幾十年里，保羅·札格（Paul Zuger）及其兒子讓-呂克·札格（Jean-Luc Zuger）花費了大量精力重建酒莊，如翻種葡萄樹、擴張葡萄園和更新釀酒設施等。馬利哥酒莊素來具備不俗的實力，在1855分級中位列三級莊（Third Growth），但如今它的實力已經遠超三級莊平均水平。

馬利哥酒莊（圖片來源：www.malescot.com）

2015年馬利哥酒莊紅葡萄酒

Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France

級別：法國1855三級莊

葡萄種類： 赤霞珠70%  梅洛 30%

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2015年份

2015年份于波爾多產區整體而言都是一個經典的卓越年份，各項天氣指標都很理想。溫暖的春季使葡萄樹開花較早，沒有遭遇冰雹和霜凍，葡萄芽處于理想的生長狀況。5-7月氣候干燥，避免了葡萄枝葉過度生長，與葡萄爭奪養分。葡萄在干燥、陽光充足的氣候里得以充分累積糖分和風味物質。8月總體仍然較為干燥，但是氣溫開始下降，同時有一點小雨，帶來了葡萄順利生長所需的水分。9-10月晝夜溫差增大，十分有利于葡萄風味物質的凝聚和糖分的積累，采收季天氣狀況也很平穩。

名家點評：

1.這款酒具有誘人的復雜香氣，散發著牡蠣殼、海藻以及濃郁的黑色水果的氣息。酒款風格鮮明，很好地融合了新橡木桶的風味。酒體中等，單寧爽脆，酸度鮮明而細致，質地非常純凈、順滑，余味中縈繞著輕微香料味，久久不散。這是一款卓越的瑪歌產區葡萄酒，極為優雅復雜，盡管仍需瓶陳10-15年。

                         ——帕克團隊（Robert Parker Team）93-95分

2. 這款酒美妙的果味讓人印象深刻。酒體飽滿，單寧非常精細，酒款非常誘人，余味展現出驚人的長度，性感而復雜，可能比傳奇的2009年份紅葡萄酒更加優質。

——詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分

酒款亮點：

1. 馬利哥酒莊歷史悠久，在波爾多1855分級中位列三級莊，實力不容小覷。

2. 酒莊聘請“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問，在他的助力下，馬利哥酒莊葡萄酒的品質更上一層樓。

3. 酒莊正牌酒常獲知名酒評家和機構的好評，其2009年份的馬利哥紅葡萄酒曾被羅伯特·帕克列為“波爾多神奇20”之一。

4. 在釀酒過程中，酒莊采用重力自流法（Gravity Flow）運輸酒液，減少人為干預，以使葡萄酒充分展現風土特色。