什么是豬頭桶？  

蘇格蘭威士忌

豬頭桶屬于組裝桶，容量在225-250升之間，習慣將5個標準尺寸的木桶拆卸重組成4個新的桶。豬頭桶的名字來源有多種解釋，包括桶的形狀像野豬的鼻子、裝在此桶中的威士忌的重量大約等于一頭豬的重量、以及桶的側面看起來像一只胖豬的臉等。? 

奔富的豬頭桶

奔富所使用的豬頭桶都是全新的，非組裝桶，分為法國橡木和美國橡木，豬頭桶對于奔富來說僅僅只是一種容量的標準而已，而非威士忌行業所使用的組裝桶。奔富豬頭桶容量為300L。 

為什么使用美國橡木桶？ 

與奔富葛蘭許的締造者麥克斯·舒伯特理念密切相關 “making something different and lasting of his own” 做一點與法國葡萄酒不同的、能夠持續的葡萄酒 美國橡木桶能夠帶給葡萄酒帶來甜甜的椰子和香草風味 與這種風格較為奔放的葡萄酒相得益彰 濃郁的水果風味更加突出。

為什么有些年份是100%設拉子？ 

其實這個是釀酒師的決定，根據天氣和采收的狀況而定，對于一款大比例設拉子葡萄酒來說，赤霞珠是錦上添花的裝飾，并不用太在意那百分之幾的比例對整體風格的影響有多大。 ?釀造奔富葛蘭許的設拉子大部分來自巴羅薩和邁拉侖維爾，而赤霞珠的來源比較寬泛，來自庫納瓦拉、克萊爾谷和瑪格爾莊園均有可能。

葛蘭許并不是從一開始就是Bin 95 

從1951年到1961年，葛蘭許使用了很多不同的編號，如1951的Bin1，1952的Bin4，1953的Bin 2，首次使用Bin 95是在1955年份，葛蘭許并不是一開始就使用Bin95。從1962年開始，葛蘭許才正式穩定持續地使用Bin95。

奔富葛蘭許的兩大滿分——>點擊購買奔富葛蘭許

2008年份的奔富葛蘭許獲得WS和RP滿分評價

這是澳洲唯一一個同時獲得兩大滿分的酒莊

2013年份 WA 100（麗莎·佩羅蒂-布朗） 

2012年份 葡萄酒大師安德魯?凱拉德 100分

1976年份 WA 100 

1953年份 JR 100

2019年份 JS 100，澳洲年度葡萄酒

更多酒類干貨知識免費分享，歡迎加入紅酒世界酒社群，群主小舟等著你。