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    酒款
    波爾多

    1990年份奔富酒莊葛蘭許紅葡萄酒

    1990 Penfolds Grange, South Australia, Australia
    2017年1月25日 7:53:50    紅酒世界網
    點擊次數: 11489
    摘要: 奔富酒莊(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩谷(Barossa Valley)產區,它是澳大利亞最著名,也是最大的葡萄酒莊,被看做是澳大利亞葡萄酒的象征,被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。奔富酒莊創辦人克里斯托弗·羅森·奔富,是一位來自英國的年輕醫生,生于1811年。1845年,奔富醫生和妻子在阿德萊得的市郊瑪格爾(Magill)種下了從法國帶過來的葡萄樹苗,為了延續法國南部葡萄種植的傳統,他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋,他們夫婦把這小石屋稱為葛蘭許(Grange),在英文中為“農莊”之意,這也是日后奔富酒莊最負盛名的葡萄酒葛蘭許系列的由來。這個系列的葡萄酒有澳大利亞酒王之稱,而且更是世界上十二支頂級紅酒之一,由于產量有限,在如今的市場中是眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。

    李志延評分:94分

    1990年份奔富酒莊葛蘭許紅葡萄酒

    圖片來源:Penfolds

    年份:1990

      酒莊:奔富酒莊

      產區:澳大利亞 » 南澳洲

      葡萄品種:西拉

      李志延酒評:這款經典的葛蘭許(Grange)葡萄酒散發咸鮮香料、黑莓干和黑胡椒的美妙香氣,陳年25年后,這款酒變得優雅,質地絲滑,是一款優雅的葛蘭許葡萄酒,現在適飲,余味悠長。

      Tasting Note:This classic Grange has a beautiful perfume of savory spices, dried blackberries and black pepper. After 25 years, this wine has become elegant and silky in texture. An elegant Grange that is ready to enjoy now with a long finish.

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    李志延亞洲首位葡萄酒大師
    英文名
    Jeannie Cho Lee
    國 籍
    美國
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    葡萄酒大師
    葡萄酒大師(Master of Wine)是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽,并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國,在美國哈佛大學取得碩士學位,并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家,還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起,李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品,其著作《東膳西釀,2009年》(Asian Palate)與《東品西釀,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書,以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師(Master Sake Sommelier)頭銜。
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