盤點那些名字相似的波爾多名莊

在法國波爾多，受到地理位置、建筑和歷史等諸多因素的影響，一些名莊往往擁有相似的名字，這導致一些消費者在選酒時分不清，常常誤將“此酒莊”認作“彼酒莊”。雖然葡萄酒都是一樣的醇香，但酒莊背后藏著不一樣的歷史，那么，波爾多都有哪些名字相仿的名莊呢？

相似點1——Haut-Brion

劃重點：地理位置與擁有者

波爾多著名的葡萄酒產區佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）有一座“上山”（Haut Mont），由此地綿延向外的區域地勢較高，造就了一片種植優質葡萄的風土圣地。近600年前，一座酒莊率先在此栽起了葡萄，并以古凱爾特語“Briga（高地）”為名，這便是建在高地上的波多爾1855一級莊——侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）。該地其他酒莊由于擁有相似的地理環境，也紛紛冠上“Haut-Brion”的名字，如拉維爾-侯伯王酒莊（Chateau Laville Haut-Brion）、拉圖爾-侯伯王酒莊（Chateau La Tour Haut-Brion）以及美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）。

侯伯王莊園外景

拉維爾-侯伯王酒莊創建于1611年，憑借品質卓越的白葡萄酒于1959年入選格拉夫（Graves）列級莊；拉圖爾-侯伯王酒莊在首任主人羅斯丹（Rostaing）家族創建之時仍名為“拉圖爾-羅斯丹酒莊（Chateau La Tour de Rostaing）”，到了19世紀中期，該酒莊出售的酒已全部更名為“拉圖爾-侯伯王”；美訊酒莊葡萄酒的美名在1682年時已遠揚四方，在1862年時又榮獲倫敦國際展覽會評審團頒發的金獎，年復一年水平更佳，堪稱葡萄酒界的“績優股”。

克蘭斯帝龍酒業創始人——克蘭斯-帝龍的畫像（圖片來源：www.domaineclarencedillon.cn）

3座看起來僅有地緣關系的酒莊，在沃納（Woltner）家族到來后開始緊密相連。該家族于1919和1924年分別將這3座酒莊收歸麾下，又于1983年將這3座酒莊出售給帝龍（Dillon）家族，而帝龍家族正是侯伯王莊園的擁有者，時移世易，4個“Haut-Brion”終于匯集到一起。

2006年，帝龍家族決定不再發售拉圖爾-侯伯王正牌酒，酒莊所產葡萄將用于釀造美訊酒莊的副牌酒。2009年，拉維爾-侯伯王酒莊也如出一轍地不再生產正牌酒，取而代之的是美訊酒莊白葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion Blanc）。就這樣，拉圖爾-侯伯王和拉維爾-侯伯王已成絕版，其葡萄酒在市面上難覓蹤跡。

2004年拉圖爾-侯伯王酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買）

相似點2——Petrus與Lafleur

劃重點：地理位置

風靡一時的共享經濟帶給人們便捷與快樂，幾百年來，波美侯（Pomerol）產區內的3座酒莊也收獲了“共享的快樂”。首先，它們共享土地，皆坐落于波美侯風土最好的地塊——波美侯高原（Pomerol plateau）；其次，它們的名字可謂“你中有我，我中有你”，多看幾眼便會引人猜測個中關系。它們便是帕圖斯（Petrus）、花堡（Chateau Lafleur）與帕圖斯之花（Chateau La Fleur Petrus）。

梅洛紅葡萄酒的神話——帕圖斯酒莊紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買）

帕圖斯是波美侯產區最早建立的酒莊之一，關于它的歷史可以追溯至18世紀50年代。帕圖斯之名來源于其葡萄園的所在地——柏圖斯之丘（Hill of Petrus），這一片區域曾在古羅馬時期被一位名為“Petrus”的羅馬人所擁有。

花堡的年齡與帕圖斯相差近百年，1872年，時任樂凱堡酒莊（Chateau Le Gay）莊主亨利·格勞德（Henri Greloud）在波美侯相中了一塊4.5公頃的土地，在翻新葡萄園、新建酒窖和房屋后，他以村莊名為酒莊命名，稱之“Lafleur”，這便是花堡的起源。如今，花堡已攀上波美侯金字塔之巔，成為該地區的頂尖酒莊之一。

花堡建筑物上印刻的酒莊創建時間（圖片來源：www.chateaulafleur.fr）

帕圖斯之花的法文名除了“Chateau La Fleur Petrus”外還常被寫作“Chateau Lafleur Petrus”，就像是結合了“Petrus”與“Chateau Lafleur”。事實上，帕圖斯之花位于花堡和帕圖斯之間，其酒莊名正是來源于距它最近的兩個鄰居。除了相近的地理位置外，帕圖斯之花和帕圖斯現同為莫意克（Moueix）家族所有。而除了地理位置相鄰之外，帕圖斯之花和花堡并沒有其他的聯系。

帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒風格宏大，風味微妙復雜（點擊圖片即可跳轉購買）

（圖片來源：www.moueix.com）

相似點3——Latour

劃重點：建筑物

拉圖城堡（Chateau Latour）是法國的國寶級酒莊，除了極富吸引力的美酒，其標志性的圓塔建筑亦令人印象深刻。1331年，龐斯勛爵（Lord Pons）下令在圣莫伯特（Saint Maubert）教區修建防御塔樓。這座塔樓后來成為英法百年戰爭時期守衛吉倫特河（Gironde）的重要堡壘，酒莊名中的“Latour”就來源于此，意為“塔”。

拉圖城堡的圓塔

因此各位不難發現，許多擁有塔型建筑的波爾多酒莊都會將“Latour”一詞加入酒莊名中，如拉圖嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）、拉圖瑪蒂雅克酒莊（Chateau Latour-Martillac）和拉圖波美侯酒莊（Chateau Latour a Pomerol）等。歷史上這3座酒莊并無任何聯系，除了擁有相似的建筑物，塔樓之外的土地均演繹著不一樣的故事。

拉圖嘉利城堡在英國統治波爾多時期曾是重要的軍事堡壘。13世紀時，英國國王將酒莊所在的這片土地賜給了弗瓦（Foix）家族。1451年，波爾多歸降法國，但讓·弗瓦伯爵（Count Jean de Foix）及其隨從嘉利（Carnet）拒絕投降，在伯爵去世后，嘉利仍堅守城堡，最后戰亡。為了紀念這位忠誠的隨從，后人在酒莊名上加上了他的名字。

拉圖瑪蒂雅克酒莊庭院內的古塔（圖片來源：www.latourmartillac.com）

拉圖瑪蒂雅克的名字來源于酒莊庭院內一座歷史悠久的古塔，該古塔是一個城堡的遺跡，由哲學家孟德斯鳩（Montesquieu）的祖先建造于12世紀。1930年，克萊斯曼（Kressmann）家族購下酒莊，并將酒莊名“Chateau Latour”更改為“Chateau Latour-Martillac”（“Martillac”為佩薩克-雷奧良產區的一個產酒村），以與拉圖城堡區分開來。

拉圖波美侯之名同樣源于酒莊內的一座塔樓。1917年，帕圖斯酒莊的時任莊主魯巴夫人（Madame Loubat）將拉圖波美侯收歸麾下。1961年，魯巴夫人去世，酒莊于次年開始交由酒業巨頭莫意克家族管理。

相似點4——Leoville

劃重點：酒莊歷史

在波爾多，許多百年名莊都曾有易主的經歷，有的是重大歷史環境下不得已所致；有的是因為上一任所有者經營不善而買賣轉手；還有的是聯姻或繼承等家族變遷帶來的轉變。雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）、樂夫寶菲莊園（Chateau Leoville Poyferre）和巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）就是上述情況的典例之一。

雄獅酒莊一隅

3座酒莊的名字都含有“Leoville”一詞，與前文講述的地理位置和建筑物帶來的關聯不同，“Leoville”其實原本就是一座酒莊，其面積廣闊，雄踞圣朱利安（Saint-Julian）產區的中心地帶，由蓋斯克（Gascq）家族掌管，只是在動蕩的法國大革命期間，酒莊被充公，部分葡萄園被拍賣，才出現了分裂。

1826年，巴頓（Barton）家族買下了該酒莊的一塊葡萄園，逐漸發展成了今天的巴頓城堡，其酒莊名正是“Leoville”與“Barton”的結合。1840年，“Leoville”余下的莊園再次被分割，蓋斯克家族的繼承人皮埃爾·讓·蘭克斯（Pierre Jean de Lascases）繼承了酒莊的大部分，這部分莊園也就是今天的雄獅酒莊。皮埃爾的姐姐珍妮·蘭克斯（Jeanne de lascases）則繼承了余下的部分酒莊。后來，珍妮之女嫁給了吉恩-瑪麗·波菲男爵（Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres），于是她的這部分莊園就成為了今天的樂夫寶菲莊園。

樂夫寶菲莊園紅葡萄酒（點擊圖片即可跳轉購買）

簡言之，雄獅酒莊、樂夫寶菲莊園和巴頓城堡曾是一個整體，在經歷土地拍賣、后代繼承與子女嫁娶后，該整體一分為三。土地的變遷映射了波爾多酒莊在戰爭與動亂時期的無奈與糾葛，好在，3座酒莊都延續了“Leoville”昔日的榮光，在波爾多1855分級中悉數被評為二級莊。

上述4個例子只是波爾多地區相似酒莊名的一個縮影，不知各位讀者是否已從中尋出一些規律。其實，除地理位置、建筑物和歷史因素外，酒莊還可能選取知名產地和人名等來為自己命名，關于它們有趣的故事也不少。（文/Teresa）