威廉斯樂姆酒莊(Williams Selyem Winery)是美國加利福尼亞州的著名酒莊之一,位于該州索諾瑪縣(Sonoma County)的俄羅斯谷(Russian River Valley)內。
威廉斯樂姆酒莊創始人艾德?斯萊(Ed Selyem)和伯特?威廉(Burt Williams)從1979年就開始每周末在福里斯特維爾(Forestville)的車庫中釀酒。1981年,二人釀制了首個年份的葡萄酒,并一起創造了釀制美國黑皮諾的新標準。他們釀制的黑皮諾葡萄酒擁有不同的類型和不同的濃郁度,許多酒廠都十分樂意購買他們釀制的葡萄酒。1987年,加州博覽會(California State Fair)委員會為1985年份的羅切利黑皮諾(Rochioli Pinot Noir)頒發了大獎,還予以酒莊“年度最佳酒莊”的稱號。威廉斯樂姆酒莊由此一躍成為美國最搶眼的酒莊之一,同時也開始在國際葡萄酒的舞臺上嶄露頭角。1998年,約翰?戴森(John Dyson)和卡瑟?戴森(Kathe Dyson)又買下酒莊并經營至今。而酒莊現階段的葡萄酒釀制也主要由鮑勃?卡布拉爾(Bob Cabral)操刀。釀酒師非常尊重傳統的釀酒方法,以展現出葡萄品種的天然特性,這也是威廉斯樂姆的葡萄酒仍然備受追捧的原因。
威廉斯樂姆酒莊目前出產多款葡萄酒,主要分為四大類,即黑皮諾(Pinot Noir)干紅葡萄酒、霞多麗(Chardonnay)干白葡萄酒、老藤仙粉黛(Zinfandel)干紅葡萄酒以及遲摘(Late Harvest Wines)甜白葡萄酒。值得一提的是,2009年份的威廉斯樂姆東鄰路黑皮諾干紅葡萄酒(William Selyem Eastside Road Neighbors Pinot Noir, Russian River Valley, USA)入圍了著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的百大葡萄酒名單中。