維利塔斯酒莊
Veritas Vineyard & Winery

維利塔斯酒莊（Veritas Vineyard & Winery）位于美國弗吉尼亞州（Virginia）葡萄酒產區。該酒莊以出產系列風格復雜且優雅的葡萄酒著稱，沿用舊世界傳統釀酒方式的同時，還引用現代先進的釀酒技術以捕抓到葡萄及當地風土特征。

　　維利塔斯酒莊由Andrew和Patricia Hodson家族所有，創建于2002年。在他們3個孩子，Emily、George 和Chloe的協助下，該酒莊簡練不斷地成功釀造出系列復雜而優雅的葡萄酒。盡管酒莊的命名源于羅馬歷史家普林尼（Pliny）古老的觀察：“真理存在于葡萄酒中”，但是酒莊相信，葡萄酒的真理則存在于葡萄品種種。為此，Patricia一年到頭都精心照料每一顆葡萄樹。園內種植有霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、味而多（Petit Verdot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、香寶馨（Chambourcin）和品麗珠（Cabernet Franc）等多種葡萄。在葡萄整個生長季節里，他會小心翼翼地監測葡萄的生長情況，只挑選出那些品質最好的葡萄用來釀酒。

　　在葡萄酒釀造上，酒莊的釀酒工作主要由Andrew及其女兒Emily負責。Emily一直致力于要捕抓到葡萄的品種特性。從弗吉尼亞理工學院（Virginia Tech）攻讀完釀酒學專業的碩士學位后，Emily就全身心投入到家族的釀酒事業當中，她把葡萄酒的品質看得高于一切，不斷地努力要釀制出能反映當地葡萄園風土特點的葡萄酒。

　　維利塔斯酒莊出產種類多樣的葡萄酒，有紅葡萄酒、白葡萄酒和一些起泡酒。白葡萄酒如Saddleback Chardonnay 2012、Harlequin Reserve Chardonnay 2012等；紅葡萄酒如Claret 2012、Red Star、Merlot 2012和Petit Verdot 2010等，其中Claret 2012是典型波爾多混釀風格的葡萄酒，由50%梅洛，42%品麗珠，5%味而多和3%馬爾貝克（Malbec）調配而成，色澤深濃，帶有黑櫻桃、煙熏及橡木味。Red Star是酒莊近些年來最受歡迎的葡萄酒之一。此外，酒莊出產的Scintilla起泡酒，采用傳統釀造方法釀制而成，品質相當不錯。