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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    格蘭多納
    The Glendronach

    格蘭多納介紹  THE PROFILE

    格蘭多納(The GlenDronach)位于英國蘇格蘭(Scotland)的高地(Highlands)產區,是一座擁有將近200年釀酒歷史的蒸餾廠,現歸美國著名的葡萄酒與烈酒公司百富門(Brown-Forman)所有。

    格蘭多納由詹姆斯·阿勒代斯(James Allardice)創建于1826年,是蘇格蘭最早獲得許可經營的蒸餾廠之一。可惜好景不長,酒廠在1837年突遭大火焚燒,幾乎化為灰燼,而詹姆斯也在1842年宣告破產。歷經數年的沉寂之后,格蘭多納終于在1852年迎來了它的新掌門——沃爾特·斯科特(Walter Scott)。在沃爾特的領導之下,格蘭多納得以重建,逐漸煥發生機。1887年沃爾特逝世后,格蘭多納幾經易主,直到1920年被格蘭菲迪(Glenfiddich)的創始人之子查爾斯·格蘭特上尉(Captain Charles Grant)收購,自此進入了一段穩定的發展期。1960年,蒂徹父子公司(William Teacher & Sons)收購了格蘭多納,并在6年后將酒廠的蒸餾機從兩臺擴增至四臺。1968年,格蘭多納首次以單一麥芽威士忌的品牌進行發售并取得了極大的成功。

    1996年,格蘭多納當時的擁有者聯合蒸餾酒業公司(Allied Distillers)決定關閉酒廠,直到2002年才恢復酒廠的威士忌生產。2005年,聯合蒸餾酒業公司被法國頂尖的葡萄酒與烈酒集團保樂力加(Pernod Ricard)收購,而格蘭多納則由該集團旗下的芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)接管。同年,格蘭多納放棄傳統的直火蒸餾工藝,開始改用蒸汽進行加熱,而這也使其成為蘇格蘭最后關閉炭火蒸餾的酒廠之一。2008年,本利亞克蒸餾酒業有限公司(The BenRiach Distillery Company Ltd.)成為格蘭多納的新東家,并根據公司名稱中“BenRiach”一詞的書寫方式將酒廠的原名“Glendronach”更改為“GlenDronach”。2016年,百富門宣布正式收購本利亞克蒸餾酒業有限公司,因此格蘭多納和本利亞克旗下的其他蒸餾廠一同被歸入百富門名下。

    從大麥發芽到蒸餾出最純凈的中心液的每個過程,格蘭多納都給予了悉心的照料,并精準地把控各個環節的用時。在熟成階段,格蘭多納會將一些中心液裝入佩德羅-希梅內斯桶(Pedro Ximenez Cask)和奧羅露索桶(Oloroso Cask)中陳釀,同時將一部分中心液先裝入波本(Bourbon)酒桶中熟成一段時間,最后再轉入雪莉酒桶中進行陳釀。

    格蘭多納釀造的威士忌復雜而不失優雅,具有極廣的深度和強勁濃郁的風味,展現了純正的高地威士忌風格,一直以來都備受世人贊譽。目前,格蘭多納推出了核心系列(Core Range)、限量版(Limited Releases)和檔案(Archive)這三大系列酒款。其中,格蘭多納希爾蘭8年(The Glendronach The Hielan' Aged 8 Years)和格蘭多納原味12年(The GlenDronach Original Aged 12 Years)均獲得了國際葡萄酒與烈酒大賽(International Wine & Spirit Competition,簡稱IWSC)的金獎,而格蘭多納阿勒代斯18年(The GlenDronach Allardice Aged 18 Years)、格蘭多納國會21年(The GlenDronach Parliament Aged 21 Years)和格蘭多納茶色波特桶陳15年(The GlenDronach Tawny Port Finish Aged 15 Years)等單一麥芽威士忌還獲得了IWSC頒發的杰出銀獎。

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