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    酒款
    精品威士忌

    Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand
    瑪塔哈維哈利黑皮諾紅葡萄酒
    點擊次數:11581

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    瑪塔哈維酒莊
    產區:
    新西蘭 New Zealand > 懷拉拉帕 Wairarapa
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“瑪塔哈維哈利黑皮諾紅葡萄酒(Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand) ”的酒款綜述
    這是一款來自新西蘭懷拉拉帕的紅葡萄酒,采用黑皮諾釀造而成。這款酒呈深紅色,散發出櫻桃、李子、甘草和雪松的香氣,口感充滿活力,單寧如天鵝絨般柔順。在釀造時,酒莊會對不同批次的葡萄分別進行發酵,并在過程中采用蘋果酸-乳酸發酵,發酵完成的酒液使用法國橡木桶橡木桶陳釀,并在最后裝瓶前分別品嘗,精心調配,以保證成酒的復雜性與高品質。
    權威評分SCORE
    關于“瑪塔哈維哈利黑皮諾紅葡萄酒(Matahiwi Estate Holly Pinot Noir, Wairarapa, New Zealand)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2004年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    86
     
    Darker and toastier than Matahiwi’s regular bottling, but not appreciably more likable, with black cherry fruit and a slightly herbal note on the finish. ——J.C.(12/1/2005)—— 86
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate)
    瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate) 瑪塔哈維酒莊(Matahiwi Estate)位于新西蘭北島最南端的懷拉拉帕(Wairarapa)產區,由埃利斯戴·斯科特(Alistair Scott)所創建。  1895年,新西蘭農業部聘用意大利著名的葡萄栽培學家和釀酒學家——羅密歐·布拉格托(Romeo Bragato)對新西蘭的葡萄栽培業進行管理。經過細致地考察,布拉… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    懷拉拉帕(Wairarapa) 懷拉拉帕(Wairarapa)產區位于新西蘭北島的最南端,在新西蘭首都惠靈頓(Wellington)東部,由北部的馬斯特(Masterton)、中部的格萊斯頓(Gladstone)和南部的馬丁堡(Martinborough)這三個小產區組成,馬斯特(Masterton)和馬丁堡(Martinborough)相距僅35公里。  這三個小產區的氣候普遍都是… 【詳情】
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