拉瓦里尼酒莊
Lavarini

拉瓦里尼酒莊（Lavarini）位于意大利威尼托（Veneto）產區的瓦坡里切拉（Valpolicella），是當地一座傳統的家族酒莊。

拉瓦里尼酒莊是由拉瓦里尼家族創建于20世紀70年代，家族對釀造葡萄酒有著濃厚的熱情，在經過幾代人的努力后，酒莊已發展成為瓦坡里切拉產區的知名酒莊之一。酒莊的現任莊主為馬西莫·拉瓦里尼（Massimo Lavarini），為了最大限度地提升酒莊所釀造的葡萄酒的品質，他做了許許多多的革新，包括重修酒窖，引進更先進的釀酒設備等。

拉瓦里尼酒莊的葡萄園約為7公頃，葡萄樹主要種植于山坡上，以保證葡萄能接收到充足的光照。目前葡萄園栽種的葡萄品種主要有科維納（Corvina）、科維諾尼（Corvinone）、莫利納拉（Molinara）和羅蒂內拉（Rondinella）等。

拉瓦里尼酒莊一直以來都秉承著一個理念，那就是葡萄酒的品質是取決于整個生產釀造過程的，每一步都是環環相扣的，因此必須對每一個細節都認真把控，才能釀出優質佳釀。酒莊十分尊重數百年來瓦坡里切拉產區悠久的釀酒文化，不斷將舊世界傳統的釀酒工藝和新世界先進的釀酒技術相結合，尋求提高葡萄酒質量的新方法，以釀造出優質的紅、白和桃紅葡萄酒，其出產的葡萄酒主要出口到其他國家和地區。