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    酒款
    龍諭酒莊

    克萊因酒莊(又名:克萊坦亞酒莊)
    Klein Constantia

    克萊因酒莊(又名:克萊坦亞酒莊)介紹  THE PROFILE

    克萊因酒莊(Klein Constantia,又名:克萊坦亞酒莊位于綠植蔥蘢的康斯坦尼亞山谷(Constantia Valley),是南非的知名酒莊,所處區域也是南非好望角(Cape of Good Hope)地區歷史最為悠久的葡萄園匯集地。      

    克萊因酒莊的葡萄園緊靠南太平洋,海洋和山脈形成的特殊氣候環境為釀造高品質的葡萄酒創造了良好的條件。酒莊距離開普敦(Cape Town)市中心20公里,從酒莊望去,康斯坦尼亞山谷和福爾斯灣(False)的景色盡收眼底,酒莊葡萄園是世界上最美的葡萄園之一。

    1689年,康斯坦尼亞山谷地區已經開始釀造葡萄酒,而克萊因酒莊的真正復興則是在18世紀。康斯坦亞山谷在18世紀釀制的“康斯坦亞”葡萄酒,被當時包括拿破侖在內的全歐洲諸多統治者及貴族大家贊賞,克萊因就藉此著名甜酒復興。      

    在釀酒理念上,由家族擁有并經營的克萊因酒莊堅持品質至上,而非數量,該酒莊是開普敦地區唯一一個贏得南非農業局功勛獎章的酒廠。      

    克萊因酒莊以其涼爽氣候下的葡萄酒風格而獨具一格,因其傳奇的康斯坦天然甜白(Klein Constantia Vin de Constance, Constantia, South Africa)和優越的長相思干白(Klein Constantia Sauvignon Blanc, Constantia, South Africa)而享譽盛名。康斯坦天然甜白是由18至19世紀著名的康斯坦尼亞葡萄酒復制而來的,酒莊甚至復制了原始的500毫升的酒瓶用來裝酒。這種酒呈天然金黃色,不經過任何強化處理,在法國橡木桶中陳釀2年,再經過瓶儲3年后才是它的最佳飲用期。      

    2012年6月,克萊因酒莊董事會宣布,克萊因酒莊與位于斯特蘭德(Stellenbosch)的安亞酒莊(Anwilka)合并,前者專業技能融入后者自然風土,必將進一步提高合并后的克萊因酒莊酒的優良品質和聲譽。隨著兩家酒莊的合并,酒莊將在康斯坦亞和斯泰倫波斯地區擁有近200公頃的優質葡萄園,年產約500,000瓶葡萄酒,酒品范圍更加豐富,包括西拉(Syrah)和長相思等等。

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