金施密特酒莊
Goldschmidt Vineyards

施密特酒莊（Goldschmidt Vineyards）位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）產區，是該產區知名的酒莊之一。

　　施密特酒莊的主人是姚琳•戈爾德施密特（Yolyn Goldschmidt）和尼克•戈爾德施密特（Nick Goldschmidt）夫婦，其中尼克還是酒莊的釀酒師。兩人都來自新西蘭，他們曾經在新西蘭、澳大利亞和南美洲的多個葡萄酒產區工作和生活。1990年，夫婦二人定居于索諾瑪縣的希爾茲堡（Healdsburg）。尼克先后在思美酒莊（Simi Winery）、美國聯合多梅克白酒和葡萄酒有限公司（Allied Domecq Spirits & Wine USA）等酒莊和機構擔任釀酒師助理、首席釀酒師或者執行副總裁等職務，足跡遍布墨西哥、西班牙、阿根廷等國的優秀葡萄酒產區。

　　1998年，基于尼克豐富的釀酒經驗及產區知識，戈爾德施密特夫婦決定生產自己的葡萄酒。施密特酒莊是夫婦倆最早創建的兩個品牌之一，其設計初衷是展現亞歷山大谷（Alexander Valley）和納帕谷（Napa Valley）單一葡萄園的風土。

　　施密特酒莊擁有兩處葡萄園，其中優曼葡萄園（Yoeman Vineyard）位于亞歷山大谷一處東南朝向的山坡上，日照充足，土壤中多碎石，排水性良好。得天獨厚的自然條件使這里出產的葡萄成熟度高，風味物質豐富。用這些葡萄釀造的葡萄酒能充分地反映葡萄園的特色和葡萄品種的特點。另一處葡萄園是獵場葡萄園（Game Ranch Vineyard），位于納帕谷中心地帶的奧克維爾（Oakville），這里的土壤含有很多石塊，排水性非常好，氣候也較為干燥，在這樣的生長環境下，葡萄樹必須根扎得更深才能吸收到足夠的水分和養料，如此一來，這里出產的葡萄風味物質非常集中，品質出眾。

　　施密特酒莊自成立以來一直致力于展現加州葡萄酒的特色，但近年來也會在該品牌下發布一些采用其他優質產區葡萄釀制的葡萄酒。他們釀造出的紅葡萄酒一般酒體豐滿，結構平衡。酒莊釀造的酒款主要分為施密特系列（Goldschmidt Vineyard）和超級施密特系列（Goldschmidt Vineyard PLUS），超級系列比普通系列的陳年時間長了1年，并且采用人工將酒液直接從橡木桶中裝入瓶內。

　　目前，施密特酒莊發布的酒款有施密特三角點霞多麗干白葡萄酒（Goldschmidt Vineyards Trig Point Chardonnay）、施密特超級優曼赤霞珠干紅葡萄酒（Goldschmidt Vineyards Yoeman Cabernet Sauvignon PLUS）等。