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    酒款
    618鉅惠

    吉宮酒莊
    Giaconda

    吉宮酒莊介紹  THE PROFILE

    吉宮酒莊(Giaconda)位于澳大利亞維多利亞州(Victoria)東北部比曲爾斯(Beechworth)西南邊葡萄酒產區。

      吉宮酒莊由一位機械工程師Rick Kinzbrunner創建而成。從20世紀70年早期,Rich就對葡萄酒產生了濃厚的興趣,在接下來的10年時間里,他游覽多個葡萄酒產區,邊游覽邊學習葡萄種植及葡萄酒釀造的知識。在新西蘭停留了短暫的時間后,他到美國加利福尼亞州(California)的加州大學(University of California)學習葡萄酒知識,并在納帕谷(Napa)及索諾瑪縣(Sonoma)有名望的酒莊,如鹿躍酒莊(Stags’ Leap Winery)、馬坦薩斯溪酒莊(Matanzas Creek WineryS)和思美酒莊(Simi Winery)工作。在歐洲時,他加入了著名的柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)共同所有人Moueix集團工作了一段時間。1980年回到澳洲后,他在Brown Brothers Milawa擔任助理釀酒師一職,并在古老的Everton Hills Vineyard酒莊附近購買了土地。1982年,園地開始種植經典的葡萄品種,如霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)。隨后1986年,又少量種植了1英畝的黑皮諾(Pinot Noir),如今,園區的面積已經擴展到3公頃,未來還會繼續擴大。1987年,酒莊發布首個年份葡萄酒Giaconda wines。

      吉宮酒莊葡萄園坐落在400米的海拔高度上,葡萄樹種植在朝南向的斜坡上,這樣葡萄藤可以避免太陽直射,處于相對涼爽的環境生長。園區表層土壤為花崗巖,底層是分解的礫石和粘土。粘石土可以讓葡萄藤根部淵源不斷地吸收到水分,較貧瘠的土壤讓葡萄的產量可以自然調節,每年限量出產約2噸/英畝的葡萄。在很長時間里,園區內都實施滴管式灌溉。園區內降雨量為700毫米,夜晚涼快,白天相對較暖和,這為葡萄的成熟提供了理想的環境。等到收獲期,酒莊采用人工方式采摘葡萄。

      在葡萄酒釀造上,酒莊采用傳統的方式釀造,對于霞多麗和黑皮諾的釀造,酒莊更是采用勃艮第傳統的釀造方法進行釀造,而對于赤霞珠、梅洛和品麗珠則采用波爾多傳統的釀造技術,包括長時間浸漬等方法釀造而成。酒莊還采用品質最好的法國橡木桶進行陳釀。

      吉宮酒莊出產紅葡萄酒和白葡萄酒,如2012 Yarra Valley & Beechworth Pinot Noir、2012 Estate Vineyard Shiraz和2012 Warner Vineyard Shiraz等紅葡萄酒以及2012 Estate Vineyard Chardonnay白葡萄酒。

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