阿朵塔酒莊
Dominio de Atauta

阿朵塔酒莊（Dominio de Atauta）位于西班牙杜埃羅河岸產區（Ribera del Duero）的東部，是生產頂級杜埃羅河岸產區葡萄酒的酒莊。      

該酒莊擁有悠久的葡萄酒釀造史。酒莊的發展融合了2個人的遠見卓識：熱衷于杜埃羅河岸產區葡萄酒業的馬德里（Madrid）酒商米蓋爾·桑榭（Miguel Sanchez）和天才首席釀酒師貝特朗·蘇戴（Bertrand Sourdais）。桑榭是阿朵塔（Atauta）葡萄酒產業最早的開發人之一。阿朵塔是斗羅河區的一座小鎮，擁有頂級的Tinto Fino品種（即丹魄（Tempranillo）的一個當地品種），其地位在整個河區的釀酒業中舉足輕重。桑榭目前掌握著15公頃未嫁接葡萄（早在“葡萄蚜”事件發生之前就已種植），收購葡萄的渠道鋪向600多片葡萄田，其中很多產區的葡萄品種是整個河區中年代最久，質量也是最高的。桑榭與蘇戴一起為杜埃羅河岸產區建立了一種新的經營模式，推動了酒莊的發展。

與整個河區相比，由于地處海拔相對較高的位置，釀酒葡萄擁有氣溫較低，采收期較遲的優勢，使所產的葡萄酒具有這個河區獨一無二的新鮮感和酒質。為了能夠將杜埃羅河岸產區得天獨厚的自然氣質淋漓盡致地表現出來，這些釀酒葡萄都是經由手工選擇，并加以仔細篩選。在控溫不銹鋼罐里發酵之后，生產出來的葡萄酒要在法國橡木桶中陳釀將近1年時間，其迷人的風味會經日月變遷而亙久彌醇。

在葡萄種植中，阿朵塔酒莊一直遵循基本的生態規律，這可追溯至酒莊古老的生物動力法（Biodynamics）文化傳統。所產的葡萄酒品質卓越，其中阿朵塔普拉達紅葡萄酒（Parada de Atauta）既展現了阿朵塔地區獨特風味，同時也體現了這里的丹魄紅葡萄區別于里奧哈（Rioja）丹魄葡萄酒的獨特品質。阿朵塔酒莊出產有阿朵塔阿塔拉雅斯紅葡萄酒（Atalayas de Golban Dominio de Atauta）和阿朵塔戈爾班塔珍藏紅葡萄酒（Torre de Golban Crianza Dominio de Atauta）等廣受歡迎的高品質葡萄酒。