茱莉雯酒莊(Pascal Jolivet)位于法國的盧瓦爾河谷(Loire Valley)桑塞爾(Sancerre)產區,是盧瓦爾河谷最活躍的酒莊之一。
茱莉雯酒莊始建于1987年,由帕斯卡·朱利維(Pascal Jolivet)所建。那時,作為茱莉雯酒莊的釀酒師,帕斯卡·朱利維盧是瓦爾河谷年輕的知名釀酒師之一,致力于出產純天然的優質葡萄酒。
酒莊的葡萄園則分布在桑塞爾和普伊-富美(Pouilly Fume)產區。這兩個產區都以出產風格獨特的長相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒聞名于世。酒莊的葡萄園里主要種有長相思、黑皮諾(Pinot Noir)、佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。酒莊除了采用自家葡萄園的優質葡萄來釀造葡萄酒,還從當地其他優秀葡萄園采購葡萄。
酒莊采用先進的管理模式嚴格管理葡萄園,同時結合先進的釀酒設備監控葡萄酒的釀造過程,并堅持傳統的釀酒技術,出產的葡萄酒口感優雅,具有清新的香氣和天然的風味,十分平易近人,與食物能有出色的搭配。其中酒莊出產的長相思葡萄酒更是以愉悅的口感和濃郁的果香備受葡萄酒愛好者們的認可。