Domaine Fangsi Buyaojing Chardonnay, Helan Mountain’s East Foothill, China

放思·不要井霞多麗干白葡萄酒

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放思酒莊地處寧夏賀蘭山東麓產區，由一群熱愛葡萄酒文化的青年品酒師與釀酒師于2022年成立。“放思”寓意以中國新獨立酒農的心志，敬畏風土，踏實進取，揮灑創想，放手去做，立志在世界舞臺內為中國葡萄酒打響名聲。“不要井”一是同“不要緊”，二是意指“不要在井底”，意思是無需過分憂心過往與現狀，鼓勵人們勇敢向前邁進，見識更廣闊的天地。2021年放思·不要井霞多麗干白葡萄酒彌漫著檸檬、柑橘、柚子和石頭的芳香，絲絲咸鮮氣息潛藏其中，酸度脆爽，酒體適中，余韻頗具質感，是一款清新易飲的白葡萄酒。