Domaine?de?la?Chaise Touraine Rose, Touraine, France

謝澤酒莊都蘭桃紅葡萄酒

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謝澤酒莊(Domaine?de?la?Chaise) 謝澤酒莊（Domaine de la Chaise）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）產區內的都蘭（Touraine）子產區，是該產區內一座出色的家族經營式酒莊。　　1899年，亞歷克西斯·達索（Alexis Davault）買下了謝澤修道院（Prieure de la Chaise）的一部分葡萄園，該葡萄園的歷史可追溯到公元10世紀。之后，… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

黑詩南(Pineau d'Aunis) 此品種是一種較少見的葡萄品種，只在為數不多的幾個葡萄園內有種植，其產量十分低，所釀制的葡萄酒也屈指可數。 【詳情】

果若(Grolleau) 果若（Grolleau）一般指的是黑果若（Grolleau Noir），它是法國都蘭（Touraine）產區內的一種普通紅葡萄品種。據DNA分析結果顯示，黑果若是白高維斯（Gouais Blanc）眾多自然子代中的一個，灰果若（Grolleau Gris）和白果若（Grolleau Blanc）都是黑果若不同顏色的變種。果若的外文名也稱“Groslot”，… 【詳情】

佳美(Gamay) 典型香氣：香蕉、藍莓和櫻桃 起源：佳美（Gamay）是一個非常古老的勃艮第（Burgundy）葡萄品種，最早于1395年出現在文獻中，被稱作“Gaamez”。當時“Gaamez”被認為是“非常惡劣的葡萄品種”，因為人們覺得用它釀造出來的葡萄酒對人體有害，因而不允許種植。1896年，“Gamay”這個名字被葡萄學家正式采… 【詳情】

都蘭(Touraine) 圖片來源：www.vinsvaldeloire.fr 提到都蘭（Touraine），首先讓人想到的就是歷史古城Tours附近一望無際的鄉村和那各色各樣的城堡。當然還有無法忘記的著名作家巴爾扎克和赫赫有名的數學和哲學家笛卡爾。然而作為一個葡萄酒產區，這里讓人更不能忘卻的是著名美食家拉伯雷（Rabelais），他一… 【詳情】