德摩納哥酒莊(DelMonaco Winery & Vineyards)位于美國田納西州(Tennessee)納什維爾(Nashville)、諾克斯維爾(Knoxville)和查特諾加(Chattanooga)三地的交匯處,是當地一家小型精品酒莊。
德摩納哥酒莊創建于2006年,現在酒莊莊主為大衛·德摩納哥夫婦(David and Barbara Del Monaco。2007年,德摩納哥酒莊在葡萄園內種下了第一批葡萄。經過不懈地努力,如今德摩納哥酒莊葡萄園的種植面積已經發展到了30英畝(約12公頃),主要種植有康科德(Concord)、塔明內(Traminette)、霞多麗(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等10個葡萄品種。
德摩納哥酒莊采用人工采摘的方式收獲葡萄,并使用美國橡木桶和不銹鋼桶進行發酵,在釀酒的每一個步驟都給予葡萄果實以精心的呵護。德摩納哥酒莊的釀酒師是CJ·吉亞科本(CJ Giacobine),他來自于加利福尼亞州(California),擁有30年的釀酒經驗。在他的指導下,德摩納哥酒莊所釀制的葡萄酒總是能展現出獨特的風味。
目前,德摩納哥酒莊已發布的酒款包括康科德干紅葡萄酒、梅洛干紅葡萄酒、霞多麗干白葡萄酒和南方桃紅葡萄酒(Southern Rose)等。