紅葉莊園
Chateau Red Leaf

紅葉莊園（Chateau Red Leaf）隸屬于北京紅葉葡萄酒有限公司。它創建于1999年，是一個占地1,500畝的葡萄酒莊園。      紅葉莊園位于北京與河北交界的延懷盆地，也稱懷涿盆地。如果用官廳湖把桑干河、洋河和媯河連結起來，延懷盆地也可統稱為桑干河谷。這里是中外專家推崇的優質葡萄產區，可以與法國的羅訥河谷（Rhone Valley）和美國的納帕河谷（Napa Valley）相媲美。該地光照強，有效積溫足，葡萄能夠充分成熟；在葡萄成熟的9-10月份，這里基本不下雨，葡萄能夠緩慢成熟。該地海拔在500—600米，日溫差大，9月份極端日溫差可達25℃，有利于葡萄糖份和酚類物質積累；此外，這里的土壤是沙壤土和砂礫土的混合，通透性好，微量元素豐富，葡萄根系發達，所產的葡萄風味獨特。總之，生產優質葡萄所要求的生態條件，懷涿盆地都一一具備。      紅葉莊園是按照法國葡萄酒莊園的模式，結合當地物候條件，在中外專家指導下建立的。莊園主要選育種植適合當地的土壤和氣候條件的葡萄品種，如西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、馬瑟蘭（Marselan）、梅洛（Merlot）和霞多麗（Chardonnay）等。在紅葉莊園種植的葡萄當中，各種物質如糖、酸和單寧等，比例均衡協調，葡萄糖度都能達到220克以上。用紅葉莊園種植的葡萄釀造的葡萄酒，一直備受中外專家的稱贊。      北京紅葉葡萄酒有限公司是一個集葡萄和葡萄酒科研與生產的生態園。園內有近30,000平方米的廠房、辦公樓和科研樓，有近200畝的釀酒葡萄與鮮食葡萄示范園。公司堅持按照國際葡萄與葡萄酒組織的標準，先建葡萄園，種植葡萄，再出酒。紅葉葡萄酒有限公司始終堅持這樣的宗旨：在優質的葡萄生態區，種植優秀的葡萄；用先進的工藝設備，釀造優質的葡萄酒；用出色的市場營銷，擴展葡萄酒品牌聲譽。