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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    摩吉恩酒莊
    Chateau Mogen

    摩吉恩酒莊介紹  THE PROFILE

     摩根酒莊(Chateau Mogen)位于法國朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產區。

      摩根酒莊的歷史可追溯至14世紀。1973-1976年法國危機過后,布萊克斯·約翰接管管酒莊。在酒莊重新步入發展的軌道后,迎來了兩個極佳的年份——1976年和1978年,它們有效地鞏固酒莊的成果,并推動了酒莊的繼續向前發展。為追求卓越品質,布萊克斯·約翰積極建設酒莊,建立了一個新的環線的儲放陳年酒的酒庫。此酒庫由montarnaud建筑師蒙第甌設計建造,是革命性的創新之作,具有極高的審美價值,可存放2,000個大橡木桶。1986年,為了推動酒莊發展,布萊克斯·約翰購買了法國其他的酒莊以及國外的葡萄園,成功擴大了酒莊的發展空間。在布萊克斯·約翰購買的酒莊中,最出名的當屬蒙彼利埃山坡酒莊。

      摩根酒莊葡萄園位于蒙彼利埃山坡(Murviel-les-montpellier)產區,目前種植了11公頃的葡萄樹,葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等,平均樹齡為35年。葡萄園不會清除雜草,而是任由其自然生長,以便根據雜草的生長情況準確掌握葡萄的生長情況,判定天氣的潮濕程度,及時采取應對措施。葡萄樹先大致修剪成平地式,然后對同一邊的藤條進行修剪及折疊。藤條相互不交叉,又粗又大,這就是酒莊莊主被當地人稱為“摩根”(發文老樹)的由來。朗格多克地區位于法國南部,氣候類型為典型的地中海氣候,夏季炎熱干燥,春秋季溫和,初春4月在清晨仍可能有霜凍。冬季日照充足,較為溫暖,溫度極少低于零度。降雨量稀少(某些村鎮地處法國降雨量最少的地區)。本地區特有的季風能有效的吹干葡萄,防止病蟲害。朗格多克摩根-斯查(市場)montarnaud產區的土壤千差萬別,包括渾圓的鵝卵石,廣闊的階地,砂巖和泥灰巖,碳酸巖和頁巖,粘土質土壤,礫石,沙質土壤,磨礫石等,優越的土壤條件造就了各法定產區葡萄酒獨特的個性。只有在這里才能生產出酒精度高達15度的極品葡萄酒。

      摩根酒莊所產的葡萄酒個性剛強,不同于梅多克(Medoc)拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒個性溫柔婉細,較為含蓄。該酒莊出產的葡萄酒花果香突出,馥郁柔順,所以被很多葡萄酒愛好者稱為葡萄酒王國中的“皇帝”。在摩根-斯查(市場)產區每2-3棵葡萄樹僅能出產1瓶葡萄酒。整個酒莊年產量控制在2-3萬箱(每箱12支),供不應求,受到葡萄酒收藏家的狂熱追捧。酒莊現任莊主古萊斯·約翰說:“我們真正要做的是聆聽葡萄樹的聲音,葡萄樹是很聰明的植物,我們要做的是順其自然。”

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