梅西埃酒莊（Champagne Mercier）位于法國香檳（Champagne）產區的奧布（Aube）子產區，是該產區知名的酒莊之一。
梅西埃酒莊屬于馬蒂厄（Mathieu）家族的產業，馬蒂厄家族自18世紀就一直居住在阿維雷蘭熱（Avirey-Lingey）這個小村莊，隨著后來的不斷擴大與發展，酒莊的葡萄園達到了30英畝。最初的時候，他們只是把種植出的葡萄賣給當地其他的酒商，到1958年，塞爾日•馬蒂厄（Serge Mathieu）和他的父親一起開始修建自家的酒莊。1970年，在酒莊生產出第一瓶香檳以后，酒莊每年的銷量都不斷增長。1987年，塞爾日的女兒伊莎貝爾（Isabelle）也加入了酒莊的運營中，她出色發揮了自己的外語優勢，不斷拓展酒莊的銷售市場，將梅西埃酒莊釀造的香檳先后出口至德國、英國等國家。1996年，伊莎貝爾與米歇爾•雅各布結婚，婚后兩人共同打理酒莊的生意，使酒莊的銷售額持續不斷地增加。如今，酒莊的年銷售量已達到100,000瓶，其中85%出口至世界上超過32個國家和地區。
梅西埃酒莊位于奧布的葡萄園受兩種不同氣候的影響，位于西邊的大西洋為產區帶來了豐富的降雨，而大陸性氣候又使得當地的溫度變化明顯。盡管這樣的天氣組合使得晚春時節有可能會出現霜凍，但也提供了葡萄成熟所必需的濕度和溫度。由于該地區位于香檳產區的最南端，所以這里的葡萄成熟度更高。這里的土壤主要為石灰質粘土，葡萄園所在的山坡上有很多石灰石，因此排水性良好。當地的氣候條件和土壤結構非常適合黑皮諾葡萄的生長，梅西埃酒莊的葡萄園里種植著80%的黑皮諾（Pinot Noir）和20%的霞多麗（Chardonnay），園中葡萄樹的平均樹齡為23年。梅西埃酒莊采用有機種植法來管理葡萄園，絕不使用任何化學藥劑，以確保葡萄的天然品質。
目前，梅西埃酒莊已經發布的酒款有Prestige Brut、Rose Brut、Tete de Cuvee Select Brut、Blanc de Noirs Brut、Millesime Brut、Cuvee Extra Brut等，深受消費者的喜愛。
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