88區酒莊
Block 88

88區酒莊（Block 88）位于美國的納帕谷（Napa Valley）產區，是該產區內一座知名的精品酒莊。

　　88區酒莊由布萊恩•加布特（Brian Garbutt）、湯姆•馬爾（Tom Marr）和巴赫蘭•邁哈森（Bahram Mirhashem）共同創立。他們三人是紐波特海灘（Newport Beach）的本土居民，出于對美食美酒的熱愛，他們決定共同創立88區酒莊，致力于尋找納帕谷的優質葡萄，以釀制出納帕谷最優質的葡萄酒。

　　88區酒莊的葡萄園位于納帕谷產區，東臨瓦卡山（Vaca），西靠梅亞卡瑪斯山巔（Mayacamas）。受該產區獨特的地理位置影響，葡萄園內的氣候比較溫和，白天溫暖，光照充足，夜間涼爽，晝夜溫差較大，有利于葡萄糖分的積累和風味物質的凝聚。園內土壤類型多樣，有沉積土和碎石黏土等，適合不同葡萄品種的種植和生長。目前，葡萄園內主要種植著梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和小西拉（Petit Syrah）等葡萄品種。

　　在釀酒工藝上，88區酒莊聘請了優秀的釀酒師托馬斯·古麗姆斯（Thomas Guilliams）負責酒莊葡萄酒的釀制，他尤其擅長釀制波爾多風格的混釀酒。他們在盧瑟福產區（Rutherford）和春山區（Spring Mountain）采購十分優質的葡萄品種。托馬斯對這些葡萄進行破碎和壓榨，然后將葡萄汁進行發酵和熟成，在這過程中，他不斷改進自己的釀酒工藝，從而釀制出88區系列的優質葡萄酒。

　　目前，88區酒莊出產了多款葡萄酒，主要有特釀紅葡萄酒（Block 88 Cuvee）、長相思干白葡萄酒（Block 88 Blanca Sauvignon Blanc）和88區紅葡萄酒（Block 88 Red）等。