布萊克斯利酒莊
Blakeslee Vineyard

布萊克斯利酒莊（Blakeslee Vineyard）位于美國俄勒岡州（Oregon）西北部的高海拔法定產區切哈姆山脈（Chehalem Mountains），是當地一座家庭經營的精品酒莊。

　　布萊克斯利酒莊的前身是當地知名的奎爾山酒莊（Quail Hill Vineyard），由比爾•布萊克斯利（Bill Blakeslee）和希拉•布萊克斯利（Sheila Blakeslee）夫婦購于2005年。比爾是波特蘭市本地人，在經營酒莊前曾是一個小有成就的企業家。在經商期間，他與威拉美特山谷（Willamette Valley）的釀酒商們建立了牢固的伙伴關系，也由此萌生了建立自己的酒莊和服務社區的想法。于是，退休之后的比爾開始著手經營布萊克斯利酒莊。他的夫人希拉也曾是一位商業精英，閑時喜歡打理自家的有機菜園。她經商時的旅行經歷和對美酒與食物搭配的豐富經驗，也是布萊克斯利酒莊發展的強大助力。

　　布萊克斯利酒莊葡萄園的所在地是切哈姆山脈的最佳的葡萄種植區之一，十多年來一直以優質的黑皮諾（Pinot Noir）而聞名。上世紀九十年代之前，該種植園主要生產榛子和圣誕樹。從九十年代開始，這片土地才被用來種植黑皮諾。1998年，派翠莎•格林（Patricia Green）用這里出產的葡萄釀造了俄勒岡第一瓶價值超過100美元的黑皮諾葡萄酒。葡萄園完全遵守可持續發展理念，并已于2012年取得低能耗葡萄種植與釀酒認證（Low Input Viticulture and Enology Certified）。葡萄園位于切哈姆山脈南側，海拔500英尺到550英尺，占地20英畝。良好的地理位置使葡萄藤能夠享受長時間溫和的晨間日照并縮短下午的暴曬時間。園區表層土壤為桂冠木土——一種粉末狀的火山土，其下為硬黏土。園內采用旱作模式，適當延緩葡萄生長期，凝聚葡萄風味。獨特的風土條件和恰當的種植模式使得布萊克斯利葡萄園成為頂級黑皮諾（Pinot Noir）和克隆霞多麗（Chardonnay）的理想產地，為酒莊提供了優質的釀酒原料。

　　布萊克斯利酒莊的第一批葡萄酒在2006年上市，現任釀酒師是2010年加入團隊的羅伯特•布理坦（Robert Brittan）。羅伯特擁有三十多年的葡萄種植和葡萄酒釀造經驗，曾供職于納帕谷多家酒莊。

　　目前，布萊克斯利酒莊的產品已經覆蓋了紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三個大類。其中，紅葡萄酒以黑皮諾為主，推出了希拉黑皮諾（Sheila Pinot Noir）、小山頂黑皮諾（Hilltop Pinot Noir）等系列。白葡萄酒則有霞多麗和雷司令（Riesling），包括威拉美特谷霞多麗（WV Chardonnay）和威拉美特谷雷司令（WV LH Riesling）。