貝拉明酒莊
Bellarmine Wines

貝拉明酒莊（Bellarmine Vineyards）位于澳大利亞著名的西澳州（Western Australia）葡萄酒產區，是該產區知名的酒莊之一。

       作為一個家族型酒莊，貝拉明酒莊的歷史并不算長，它是由威利•舒馬赫博士（Dr. Willie Schumacher）及其妻子古德倫（Gudrun）于2000年一起創建的，夫婦二人都是來自于德國的葡萄酒愛好者。威利博士本人不僅是一位葡萄酒收藏家，而且對葡萄園他也有很大的熱情。20世紀90年代時，他就決定要在新世界建立屬于自己的葡萄園。威利博士出身于地質學專業，在為酒莊葡萄園選址的時候，他曾詳細地考察了西澳洲潘伯頓（Pemberton）地區的土壤和水利情況。最終，威利夫婦決定把他們的葡萄園建在西澳洲潘伯頓地區一塊占地達220公頃的地方。現在，酒莊的釀酒師是德•米勒博士（Dr. De Miller）。

       貝拉明酒莊的葡萄園現用地22公頃，萊佛羅河（Lefroy River）橫穿整個葡萄園，不僅為葡萄園帶來了多樣性的風景，而且也使得園區里的灌溉非常方便。葡萄園所處的潘伯頓產區氣候溫暖濕潤，海拔高度在100-200米之間，日照充足，非常適宜葡萄的種植和生長。所以，盡管潘伯頓地區葡萄園的歷史并不長，但是卻很快憑借其出產的高品質葡萄酒獲得了“優質葡萄酒產區”的美譽。貝拉明酒莊的管理者在園中除了種植當地最有名的長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）以外，還率先在當地種植了雷司令（Riesling）以及極富萊茵河特色的西拉（Shiraz）。

       一直以來，貝拉明酒莊所秉承的釀酒理念是出產高品質的葡萄酒。為了保證酒莊出產的葡萄酒始終保持優異的品質，舒馬赫夫婦在全世界不斷地旅行和學習各種酒莊的管理經驗與葡萄酒釀造技術。同時，他們也并不單純為擴大葡萄園的面積，而犧牲葡萄酒的品質，一直精心地呵護著已經種植的葡萄品種。貝拉明酒莊從2004年開始出產葡萄酒，他們的葡萄酒一經問世就受到了消費者的熱烈追捧，尤其是酒莊的雷司令和西拉葡萄酒。

       貝拉明酒莊出產的葡萄酒不僅質地獨特、口感厚實，而且非常具有歐洲萊茵河的風格和特色，獲得了很多專業葡萄酒人士和媒體的高度贊譽。酒莊出產的西拉葡萄酒被澳洲知名葡萄酒專家詹姆斯•韓禮德（James Halliday）連續給予95分以上的好評，同時，貝拉明酒莊也是他所認定的五星級酒莊。近年來，酒莊出產的受歡迎的知名酒款有2013 Bellarmine Chardonnay、2012 Bellarmine Riesling Half-Dry以及2010 Bellarmine Shiraz等。