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    酒款
    精品威士忌

    阿韋爾家族酒莊
    Aver?Family?Vineyards

    阿韋爾家族酒莊介紹  THE PROFILE

    阿韋爾家族酒莊(Aver Family Vineyards)位于美國的加利福尼亞州(California)葡萄酒產區,是該產區內的一座家族式精品酒莊。

    阿韋爾家族酒莊由約翰·阿韋爾(John Aver)和卡羅琳·阿韋爾(Carolyn Aver)創立于2005年。早在18世紀,來自歐洲的移民和傳教士就開始在這塊土地上種植葡萄。20世紀末期,阿韋爾家族收購了這個葡萄園并開始引進新的葡萄品種進行種植。2005年,阿韋爾家族酒莊正式成立。目前,約翰和卡羅琳共同管理酒莊的日常事務,約翰負責葡萄園的種植和管理。酒莊的現任釀酒師為奇恩·塔瓦克立(Kian Tavakoli),他主要負責葡萄酒的釀造。

    阿韋爾酒莊的葡萄園總面積為8.25英畝,位于烏瓦斯谷(Uvas Valley)東面的斜坡上。葡萄園朝向西南方,光照十分充足,園內白天炎熱干燥,夜晚則較為涼爽,晝夜溫差大,有利于葡萄糖分的積累和酚類物質的成熟。葡萄園內主要種植了小西拉(Petite Sirah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和慕合懷特(Mourvedre)等品種。與加州其他許多酒莊一樣,酒莊采用可持續的有機的生物動力法管理葡萄園,盡量避免化學農藥的使用,并采取環境友好型的措施對葡萄園進行管理。酒莊同時還會嚴格地控制葡萄的產量,以保證產出的葡萄風味濃郁,品質醇正,富有當地的風土特色。

    阿韋爾酒莊出產的酒款主要有阿韋爾家族信仰系列(Aver Family Vineyards Faith)、阿韋爾家族希望系列(Aver Family Vineyards Hope)、阿韋爾家族優雅系列(Aver Family Vineyards Grace)和阿韋爾家族祝福系列(Aver Family Vineyards Blessings)等。

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