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    酒款
    精品威士忌

    阿姆斯特朗酒莊
    Armstrong Family Winery

    阿姆斯特朗酒莊介紹  THE PROFILE

    阿姆斯特朗酒莊(Armstrong Family Winery)位于美國的華盛頓州(Washington State)產區,是一座家庭式經營的酒莊。

    阿姆斯特朗酒莊創立于2011年,現任莊主為蒂姆·阿姆斯特朗(Tim Armstrong)和珍·阿姆斯特朗(Jen Armstrong)夫婦。1996年,在一次商務旅行中,蒂姆品嘗到一杯來自加利福尼亞州(California)的葡萄酒,由此萌生了對于葡萄酒的興趣。隨著蒂姆的葡萄酒的興趣日益濃厚,他報名參加了加利福尼亞大學戴維斯分校(UC Davis)的遠程教學課程,并在晚上觀看錄制的影碟,開始學習釀酒。為找尋釀酒的理想之地,蒂姆和珍婚后從芝加哥(Chicago)搬遷至葡萄酒之鄉—華盛頓州的伍丁維爾(Woodinville)。抵達華盛頓之后,蒂姆便利用夜晚和周末的時間去伍丁維爾酒莊的酒窖做義工,不久后又報名修讀了南西雅圖社區學院(South Seattle Community College)和華盛頓州立大學(Washington State University)葡萄種植和葡萄酒釀造課程,更為系統性地學習釀酒。

    酒莊的釀酒葡萄部分產自自有的格魯夫谷葡萄園(Valley Grove Vineyard),部分產自雅基馬谷(Yakima Valley)產區的科普蘭園(Copeland Vineyard)、迪寧園(Dineen Vineyard)、象山園(Elephant Mountain Vineyard)、馬天堂山(Horse Heven Hills)產區的發現園(Discovery Vineyard)、哥倫比亞谷(Columbia Valley)產區的勞倫斯園(Lawrence Vineyards)以及瓦拉瓦拉谷(Walla Walla Valley)產區的七山園(Seven Hills Vineyard)。這些葡萄園所在產區土壤類型和微氣候各不相同。葡萄產量由原來的5噸增長到2016年的50噸。2017年,酒莊又收購了一處面積約8.903公頃的葡萄園,該葡萄園種植著樹齡約17年的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

    關于釀酒,阿姆斯特朗酒莊認為每瓶葡萄酒都獨一無二,這一理念也引領著酒莊的釀酒方式。酒莊試圖使每一個年份和每一個品種釀制的葡萄酒都能保持獨特的風味特征。酒莊釀酒風格受波爾多(Bordeaux)風格影響,卻非完全的波爾多風格。在發酵過程中為保證葡萄品質,會盡量減少人工干預。酒莊的狂野天使干白葡萄酒(Wild Angels)是最受歡迎的酒款之一,這款酒采用霞多麗(Chardonnay)和維歐尼(Viognier)混釀而成,未經橡木桶熟化,非常清爽,適宜夏日飲用。

    阿姆斯特朗酒莊出產紅葡萄酒和白葡萄酒,目前已推出酒款包括四鳥干紅葡萄酒(Four Birds)、斯科茨曼干紅葡萄酒(Scotsman)、味而多干紅葡萄酒(Petit Verdot)、赤霞珠干紅葡萄酒、大衛干紅葡萄酒(David’s)、狂野天使干白葡萄酒、維歐尼干白葡萄酒和雷司令干白葡萄酒(Riesling)。酒莊的葡萄酒品質獲得了外界的認可,2011年首度推出的酒款獲得了西雅圖葡萄酒獎(Seattle Wine Awards)雙金獎,也得到了許多葡萄酒愛好者的追捧。

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