Ventisquero Enclave Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile

冰川酒莊圍地赤霞珠紅葡萄酒

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冰川酒莊(Vina Ventisquero) 冰川酒莊（Vina Ventisquero）位于智利的邁坡谷產區（Maipo Valley），是一家年輕而擁有非常大潛力的家族酒莊。　　冰川酒莊由唐·貢柴羅·威爾（Don Gonzalo Vial）創建于1998年，如今隸屬于智利最大的食品集團艾格絲蓓（Agrosuper）旗下。“Vina Ventisquero”是西班牙語，酒莊名字的靈感來源于智利南部純… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

佳美娜(Carmenere) 典型香氣：藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力和煙草等。 起源：佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產于法國吉倫特省（Gironde）。關于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當時人們稱其為“Carmeynere”。根據達雷（Daurel）所稱，在18世紀早期，該品種曾被廣… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

邁坡谷(Maipo Valley) 邁坡谷（Maipo Valley）是距離智利首都圣地亞哥（Santiago）最近的葡萄酒產區，也是智利葡萄酒誕生的搖籃。其葡萄園向東從圣地亞哥延伸至安第斯山脈，向西延伸至海岸線，形成邁坡谷三角洲。此外，有兩條河流即邁坡河和馬波喬（Mapocho）河從產區中間穿越而過。　　迄今為止，邁坡谷是智利最著名的… 【詳情】