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    酒款
    羅訥河谷

    Quartz Reef Pinot Noir, Central Otago, New Zealand
    克瑞芙酒莊黑皮諾紅葡萄酒
    點擊次數:10651

    酒款年份
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    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    克瑞芙酒莊
    產區:
    新西蘭 New Zealand > 中奧塔哥 Central Otago
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 100% 
    風味特征:
    李子 櫻桃 黑醋栗
    酒款年份:
    2020年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“克瑞芙酒莊黑皮諾紅葡萄酒(Quartz Reef Pinot Noir, Central Otago, New Zealand) ”的酒款綜述
    克瑞芙酒莊位于新西蘭中奧塔哥產區,是一家踐行生物動力法和有機種植理念的酒莊。2020年份的這款酒選用手工采摘的黑皮諾,運用舊世界的傳統方法釀造而成。酒液經過12個月的法國橡木桶(新桶比例為28%)熟化并進行蘋果酸-乳酸發酵。成酒散發著李子和黑櫻桃的香氣,口感豐富,入口展現出黑醋栗、李子、森林地表和微妙的香料風味。其風格優雅,余韻綿長而充滿活力。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    克瑞芙酒莊(Quartz Reef)
    克瑞芙酒莊(Quartz Reef) 克瑞芙酒莊(Quartz Reef)坐落于新西蘭南島中部奧塔哥(Central Otago)產區的克倫威爾(Cromwell),是當地一座合資式精品酒莊。酒莊的創始人魯迪·鮑爾(Rudi Bauer)出生于奧地利,在奧地利和德國取得葡萄栽培和釀酒的學位后,來到新西蘭開始了他的釀酒事業。期間,魯迪輾轉多地釀酒,積累了豐富的釀酒經驗和視野,… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    中奧塔哥(Central Otago) 圖片來源:www.nzwine.com 中奧塔哥(Central Otago)地處新西蘭南島南端,是全球最靠南的葡萄酒產區。中奧塔哥葡萄園的海拔高度大都處于200米到400米之間。相比新西蘭其他產區的葡萄園,中奧塔哥葡萄園的海拔高度是最高的。中奧塔哥是新西蘭唯一一個具有大陸性氣候的葡萄酒產區,夏季短暫… 【詳情】
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