Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux, France

瑪歌白亭白葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 瑪歌酒莊

產區：: 法國 France > 波爾多 Bordeaux

釀酒葡萄：: 長相思 100%

風味特征：: 椴樹花百香果荔枝

酒款年份：: 2016年

酒款綜述OVERVIEW

關于“瑪歌白亭白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux, France) ”的酒款綜述

瑪歌白亭干白葡萄酒被譽為波爾多最為卓越白葡萄酒之一，盡顯其貴族氣派。在19世紀，瑪歌的白葡萄酒以“長相思葡萄酒”一名出售。自1920年起，品牌更名為“瑪歌白亭”，其商標除了添加了一些新的法律聲明外基本未變。釀制白亭的12公頃葡萄園地處酒莊一片非常古老的地塊，專門栽種長相思。1955年正式劃分瑪歌產地時，這塊地由于春季霜凍風險較高而沒有被劃入瑪歌產地。白亭在橡木桶熟化七八個月后裝瓶。年輕的白亭葡萄酒很令人驚奇，其精細度、復雜性、醇厚度和長度是一般100％純長相思葡萄酒無法比擬的。年輕的白亭葡萄酒即已具有令人難以抗拒的誘惑力，而且其陳年能力相當強，有時三十多年的陳釀還可繼續良好發展，這時的白亭香氣更加隱諱，更加細膩精致。

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權威評分SCORE

關于“瑪歌白亭白葡萄酒(Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Bordeaux, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2016年

帕克團隊

The 2016 Pavillon Blanc du Chateau Margaux features fresh grapefruit, white peaches and lemon juice scents springing from the glass, followed by lime leaves, wet pebbles and elderflower plus a touch of honeysuckle. The palate is medium-bodied, elegant and fresh with loads of vivacity and a long, mineral-laced finish.

2016年

帕克團隊

92-94

2017

2016年瑪歌白亭（Pavillon Blanc du Chateau Margaux）白葡萄酒的釀酒葡萄采收于9月8日-13日，經過十分嚴格的篩選，最終選取釀造這款酒的葡萄只占總產量的三分之一。酒款產量為10,000瓶。熟成時使用全新橡木桶比例為20%，且600升橡木桶的使用比以往更多，故而這款酒的香氣美妙，椴花、百香果以及些許荔枝的香氣十分明晰。酒款口感十分均衡，質地柔順，略帶粘稠感；酸度與豐裕的口感相平衡，具有張力的余味中展現出極佳的熱帶水果風味。這是一款非常優秀的葡萄酒。

2016年

詹姆斯·薩克林

2019

2016年

《葡萄酒觀察家》

2019

2016年

《醇鑒》

2017

這款酒的采收期開始于9月8日，比去年提前了3-4天。在測量完葡萄的酸度后，酒莊決定比原計劃提前采收。這一偉大的決定可能使得這款葡萄酒成為波爾多（Bordeaux）最優秀的白葡萄酒之一。這款酒口感緊實，具有張力，香氣豐富。更令人驚訝的是，這款酒竟是100%長相思（Sauvignon Blanc）釀造。在更往南部的佩薩克（Pessac），賽美蓉（Semillons）才能更好的適應高溫。余味中鋼鐵一般質地的柑橘、板巖、礦物質風味從始至終包裹著味蕾。所有白葡萄于9月13日采收完成，酸堿度（PH）為3.2，非常具有活力。瓦萊麗·拉維妮（Valerie Lavigne）效力于白葡萄酒團隊，與丹尼斯·杜博迪（Denis Dubourdieu）有著多年的合作關系。產量為2,300升/公頃。適飲期為2020-2035。

2016年

馬先辰

2016年

《葡萄酒愛好者》

2019

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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