Colter's Creek Koos·Koos·Kia Red, Lewis Clark Valley, USA

柯爾特溪可可吉婭混釀紅葡萄酒

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柯爾特溪酒莊(Colters Creek) 柯爾特溪酒莊（Colter’s Creek）位于美國愛達荷州（Idaho）的路易斯-克拉克產區（Lewis-Clark Valley AVA）。路易斯-克拉克位于愛達荷州北部，是美國新興的葡萄酒產區。　　柯爾特溪酒莊建立于2007年，隨后又逐漸建立了品酒間和餐廳。酒莊主為邁克·皮爾森（Mike Pearson）先生和梅麗莎·桑伯恩（Mel… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產區的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區，尤其是在1956年霜災之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

愛達荷州(Idaho) 愛達荷州（Idaho）是美國50個州之一，位于太平洋西北部，與美國2個主要的葡萄酒生產地——俄勒岡州（Oregon）和華盛頓州（Washington）相鄰。愛達荷州面積為83,500平方英里（215,500平方公里），其緯度在北緯42-49度之間。　　該產區葡萄的種植和葡萄酒的生產大多數集中在愛達荷州西部，… 【詳情】