Chateau Bellevue La Foret Rouge Classique, Fronton, France

貝勒維森林經典干紅葡萄酒

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貝勒維森林酒莊(Chateau Bellevue La Foret) 　　貝勒維森林酒莊（Chateau Bellevue La Foret）位于法國的西南產區（South West France）葡萄酒產區。 　　現任莊主菲利普·格蘭特（Pillip Grant）曾是一名金融家，同時也是葡萄酒愛好者。對葡萄酒的熱愛使他在工作之余報考了WSET葡萄酒考試，對葡萄酒釀造和葡萄就產區有了初步系統的認識，而后在2008… 【詳情】

內格瑞特(Negrette) 典型香氣：紫羅蘭、草莓、茴芹、甘草、動物等起源：內格瑞特（Negrette）是法國西南產區（South West France）圖盧茲（Toulouse）地區的特色紅葡萄品種。該品種在加亞克（Gaillac）產區擁有悠久的種植歷史，但是并沒有任何資料和研究能證明其歷史和起源。傳說中，內格瑞特這一品種是由圣殿騎士團（Kni… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

西南產區(South West France) 圖片來源：www.chateau-lagrezette.com西南產區（South West France）位于波爾多（Bordeaux）產區南側，西鄰大西洋，多爾多涅河（Dordogne River）和加龍河（Garonne River）的上游正好處于該產區。這里緊鄰波爾多，在釀酒品種以及釀造工藝上有很多雷同，甚至可以說這里生產酒款的質量也可以與波… 【詳情】