Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France

科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 科斯拉百麗酒莊

產區：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風味特征：: 紅莓香料

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

關于“科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒(Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多圣埃斯泰夫產區的紅葡萄酒，是1855五級莊——科斯拉百麗酒莊的正牌酒。這款葡萄酒在具備出色陳年潛力的同時，也可在較年輕的狀態下享用，散發著迷人而濃郁的覆盆子、黑莓、雪松和煙草等香氣，風味集中且具有豐富的層次感，單寧充沛而細膩，結構十分平衡。這款酒適宜搭配風味濃郁的經典肉類菜肴，如牛肉、羊肉、鴨肉和野味等。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

2011年

詹姆斯·薩克林

2014

2011年

《葡萄酒觀察家》

2014

2011年

《法國葡萄酒向導雜志》

16.5

2011年

杰夫·里弗《酒窖情報》

2012

2011年

讓-馬克

2011年

《吉爾伯特&蓋拉德》

2012

2011年

史蒂芬·坦澤

2011年

《葡萄酒評論》

14.5

2012

2011年

蒂姆·阿特金

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 科斯拉百麗酒莊(Chateau Cos Labory) 科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）位于波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產區，毗鄰愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel），在波爾多1855分級中位列五級莊。科斯拉百麗酒莊名字蘊含兩個典故，前一部分是因為它地處科斯丘（Cos），而后一部分則取自該酒莊的曾經所有者——拉百麗（Labory）家族之姓。1845年，愛士… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產區中位置最北的一個。相對而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個子產區（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產區土壤結構復雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產區… 【詳情】

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