Bedell EIS, North Fork of Long Island, USA-比德爾酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 比德爾酒莊

產區：: 美國 USA > 紐約州 New York

釀酒葡萄：: 雷司令

風味特征：: 甜蜜醇厚柔順

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這一款酒帶有甜蜜、蘋果蜜餞和甜豆的香氣，甜蜜而不膩，潛在的酸度讓這一款酒酒體十分平衡，收結良好。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

帕克團隊

88

The non-vintage sweet wine I tasted from Bedell Cellars, Eis, was Lot #97 (a blend of 95% Riesling and 5% Gewurztraminer). It offers gorgeous candied orange and pureed apricot aromas. On the palate, this viscous, jellied, apricot jam, and white peach-flavored wine is syrupy, yet well-focused, and truly delicious. Medium to full-bodied, intensely flavorful, it is the result of cryoextraction (the process of mimicking the concentration achieved in German eisweins by placing grapes in a freezer. Almost too sweet to be served with food, this wonderful wine should be consumed in lieu of dessert. Projected maturity: now-2010.Tel: 516-734-7537

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 比德爾酒莊(Bedell Cellars) 比德爾酒莊（Bedell Cellars）位于美國紐約州（New York）的長島（Long Island）產區，是一座家庭經營的擁有30年歷史的知名酒莊。　　1980年，吉普·比德爾（Kip Bedell）和蘇珊·比德爾（Susan Bedell）共同創立了比德爾酒莊，并種下了酒莊的第一棵葡萄藤。1993年，權威雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 雷司令(Riesling) 典型香氣：椴花、青蘋果、葡萄、檸檬、青檸、柑橘、桃子、杏、菠蘿、芒果、蜂蜜、烘烤和煙熏等起源：雷司令（Riesling）是德國最古老的葡萄品種之一，該品種于1435年第一次在文獻中被提及，很可能起源于德國的萊茵高（Rheingau）地區。DNA檢測結果表明，雷司令與西歐最古老、多產的葡萄品種之一——白高維… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

紐約州(New York) 紐約州位于美國東北部，其葡萄產量緊隨加州和華盛頓州，排在第三位。該州從東海岸的長島（Long Island）到中西部的伊利湖（Lake Erie）之濱，分布著廣泛的葡萄種植區。該州大多數釀酒廠都以家族模式經營且規模較小，生產的葡萄酒大多適合早期飲用。　　該州的葡萄種植歷史可以追溯到17世紀，當時… 【詳情】

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