Don Sebastiani & Sons Project Paso Lonely Oak Red, Paso Robles, USA

唐賽巴斯父子酒莊帕索計劃孤獨混釀干紅葡萄酒

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唐賽巴斯父子酒莊(Don Sebastiani & Sons) 唐賽巴斯父子酒莊（Don Sebastiani Sons）坐落于美國加利福尼亞州（California）內的索諾瑪縣（Sonoma County），是一座歷史悠久且頗具規模的酒莊。　　1895年，塞繆爾·賽巴斯添尼（Samuele Sebastiani）從意大利來到了美國。1909年，塞繆爾在索諾瑪縣買下了一片土地，并將原來的一座由方濟會修士（Franciscan F… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

仙粉黛(Zinfandel) 典型香氣：黑色水果、果干和甘香料　　起源：　　仙粉黛與普里米蒂沃的淵源　　仙粉黛（Zinfandel）起源于克羅地亞的達爾馬提亞（Dalmatia）地區中部，其最原始的名字應該是“Tribidrag”。而今人們更熟悉的名字則是仙粉黛以及普里米蒂沃（Primitivo），前者聞名于美國加利福尼亞（California），后者多用… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

巴貝拉(Barbera) 典型香氣：櫻桃起源：有專家認為，巴貝拉（Barbera）的名字來自一種小檗屬果酒（Vinum Berberis），這種果酒起源于中世紀，由小檗果發酵而成，有著深濃的酒色、辛辣的口感和高酸度，這些特征與巴貝拉葡萄酒相似。至于巴貝拉的起源地，人們普遍認為是意大利皮埃蒙特（Piedmont）中部的蒙費拉托（Monf… 【詳情】

帕索羅布爾斯(Paso Robles) 帕索羅布爾斯（Paso Robles）產區位于美國加利福尼亞州，是圣路易斯奧比斯波縣（San Luis Obispo County）最大的一個法定葡萄種植區（AVA）。關于該葡萄種植區的面積有很多種說法，其中美國葡萄酒協會給出的數據是666,500英畝，這個面積占整個中部海岸葡萄種植區的2/3。該產區處于舊金山和洛… 【詳情】