關于“蒙德布什赤霞珠桃紅葡萄酒(Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rose, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款來自南非西開普省的桃紅葡萄酒,采用赤霞珠釀成。蒙德布什酒莊的首款桃紅葡萄酒誕生于1999年,此酒可以說是南非桃紅酒的引領者,其釀酒葡萄為提前采收,因而酸度充沛,新鮮度極高,隨后的冷浸漬環節再次拉升了酒液的活力,最終塑造了一款活力四射的桃紅葡萄酒。此酒呈粉紅色,香氣濃郁,帶有黑櫻桃、西瓜、覆盆子以及香料的香氣,還伴有微妙的花香,口感均衡,適合作為開胃酒享用。