Altair Tinto, Cachapoal Valley, Chile

阿勒塔爾酒莊紅葡萄酒

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阿勒塔爾酒莊(Altair)        阿勒塔爾酒莊（Altair）位于智利的卡恰布谷（Cachapoal Valley）葡萄酒產區，是該產區著名的酒莊之一，現隸屬于VSPT集團。  2001年，阿勒塔爾酒莊在安第斯（Los Andes）山腳下正式成立。酒莊的名字Altair意為“牛郎星”，牛郎星是天鷹座恒星中最耀眼奪目的星星，是一顆從世界的每個角… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

卡米諾瓦(Carminoir) 典型香氣：李子干、香料和接骨木　　起源：　　卡米諾瓦（Carminoir）是來自瑞士的雜交品種。它于1982年誕生于卡多茲葡萄栽培研究中心（Caudoz Viticultural Research Centre），由黑皮諾（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）雜交而成。　　品種特征和生長條件：　　卡米諾瓦的萌芽時間適中，活力… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。　　科學家經過DNA分析… 【詳情】

卡恰布谷(Cachapoal Valley) 卡恰布谷（Cachapoal Valley）產區位于智利首都圣地亞哥（Santiago）以南100公里處。這片區域的主要工業是葡萄酒釀造業，產區內接近90%的葡萄為紅葡萄品種，尤其以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最多。　　這里絕大多數的葡萄園都靠近安第斯山脈，每個葡萄園的氣溫相差都較大，土壤瘦薄，但出產的… 【詳情】