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    酒款
    羅訥河谷

    Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA
    基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒
    點擊次數:3447

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    基巖酒莊
    產區:
    美國 USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
    釀酒葡萄:
    長相思   賽美蓉  
    酒款年份:
    2015年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA) ”的酒款綜述
    它采用樹齡為120年的賽美蓉葡萄以及長相思葡萄釀制,經過桶中發酵,帶有輕微的烘烤香氣,這些橡木桶其中85 %為新橡木桶,這是一款非常豐富,帶有無花果和煙草風味,并且經過蘋果酸-乳酸發酵,使這款酒具有更為復雜的核果香氣。
    權威評分SCORE
    關于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2015年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    94
     
    The 2015 Cuvée Karatas Semillon/Sauvignon Blanc is a blend of Sauvignon Blanc and Semillon, the latter from a parcel of Semillon planted in the 1880s in the Monte Rosso Vineyard. Morgan Peterson says it is “one-of-a-kind stuff” and there is no reason to doubt him. This is more of an over-the-top flamboyant, rather amazing wine with notes of orange marmalade, honeydew melon, jam, quince, white currants and flowers. There was an almost unctuous quality to the texture and super-concentration from these two varieties. Most of this is from dry-farmed vineyards and the honeyed, low-yields that were present in 2015 are translated into this wonderfully fresh, incredible wine that almost behaves like one of the great Ygrecs from Chateau d’Yquem. Drink it over the next 5-7 years, although I wouldn’t be surprised to see it last longer.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    基巖酒莊(Bedrock)
    基巖酒莊(Bedrock) 基巖酒莊(Bedrock)位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。 基巖葡萄園是索諾瑪谷歷史最悠久的葡萄園之一。1854年,將軍威廉·謝爾曼(William Sherman)和喬·胡克(Joe Hooker)開始在這里種植葡萄。到19世紀80年代中期,第一次根瘤蚜病害爆發后,葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    賽美蓉(Semillon)
    賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國波爾多(Bordeaux)產區的白葡萄品種。在18世紀以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳(Sauternes)產區。根據DNA的圖譜檢測結果,賽美蓉和長相思(Sauvig… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣(Sonoma County)在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思,所以該產區又叫“月亮谷”,因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,盡管沒有納帕谷(Napa Valley)有名,但這里出產的好酒有不少是有錢也買不到的,因為這里的酒農覺得他們要做的是… 【詳情】
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