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    酒款
    羅訥河谷

    Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA
    基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒
    點擊次數:3449

    酒款年份
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    酒款類型:
    白葡萄酒
    酒莊:
    基巖酒莊
    產區:
    美國 USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
    釀酒葡萄:
    長相思   賽美蓉  
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“基巖酒莊卡拉塔斯特釀干白葡萄酒(Bedrock Wine Co. Cuvee Karatas, Sonoma County, USA) ”的酒款綜述
    它采用樹齡為120年的賽美蓉葡萄以及長相思葡萄釀制,經過桶中發酵,帶有輕微的烘烤香氣,這些橡木桶其中85 %為新橡木桶,這是一款非常豐富,帶有無花果和煙草風味,并且經過蘋果酸-乳酸發酵,使這款酒具有更為復雜的核果香氣。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    基巖酒莊(Bedrock)
    基巖酒莊(Bedrock) 基巖酒莊(Bedrock)位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣(Sonoma County)葡萄酒產區,是該產區知名的酒莊之一。 基巖葡萄園是索諾瑪谷歷史最悠久的葡萄園之一。1854年,將軍威廉·謝爾曼(William Sherman)和喬·胡克(Joe Hooker)開始在這里種植葡萄。到19世紀80年代中期,第一次根瘤蚜病害爆發后,葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    長相思(Sauvignon Blanc)
    長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
    賽美蓉(Semillon)
    賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國波爾多(Bordeaux)產區的白葡萄品種。在18世紀以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳(Sauternes)產區。根據DNA的圖譜檢測結果,賽美蓉和長相思(Sauvig… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣(Sonoma County)在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思,所以該產區又叫“月亮谷”,因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州(California)葡萄酒的搖籃,盡管沒有納帕谷(Napa Valley)有名,但這里出產的好酒有不少是有錢也買不到的,因為這里的酒農覺得他們要做的是… 【詳情】
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